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2017-04-25 22:57:53

6月はお教室をお休みさせてください<m(__)m>

テーマ:●お菓子教室

みき工房の伊藤です。

 急な変更とお願いのご案内となりご迷惑をおかけいたしております。

6月のお菓子教室のご案内をしておりましたが、お休みさせていただくこととなりました。


すでにご予約を下さっていた方、行き違いでご予約を下さった方には、メールで一旦ご予約取り消しのお願いをさせていただきました。


もし、そんな連絡が来てないっっ!という方がいらっしゃいましたら、お手数ですがお知らせいただけますでしょうか。


ご希望のレッスンを伺い、レッスン再開の際にはご案内するよう配慮させていただきますm(__)m


事情としては一身上の都合としか申し上げられませんが…しばらくお休みをいただきたいと思います。


7月以降は現在まだ未定でご案内できません。

また落ち着きましたらお教室を再開させていただきます。


また、5月もお教室は17日までとし、現在ご予約いただいている方のみで受付を締切らせていただいております。


ご都合つけてくださり、楽しみにしていてくださった皆様にはご迷惑おかけし大変申し訳ございません。


今後とも何卒よろしくお願い申し上げますm(__)m



お問い合わせはお気軽にどうぞ(*^▽^*)
 


簡単ご予約フォーム
 

卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)

 

 

ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

ご予約販売・全国発送・子連れOKのお菓子教室

 

■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

駐車場のご案内

■全国発送承ります!(フルーツを使うケーキは冷蔵発送♪)

メニュー

豊橋の自宅にてお教室開催!

マクロビオティックスイーツを基本に、卵・乳製品・白砂糖を使わないスイーツです♪

アクセス

お問い合わせ・ご予約・ご注文
お電話(0532-63-2337)

ホームページ

 

 



☆豊橋・豊川・田原・蒲郡・岡崎・西尾・豊田・一宮市・名古屋・湖西・浜松・掛川・岐阜、遠くは千葉・大阪・兵庫よりお越しいただいております。

 

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2017-04-21 15:03:32

豆乳レアチーズレッスン5月

テーマ:●お菓子教室

【臨時開催🎵】

豆乳レアチーズタルトのレッスンです♡


お家にある材料で、レアチーズ風タルトを作ります♪

こちらの豆乳レアチーズは、ベイクドタイプとは違った美味しさ♪

ソイチーズなどの特定の材料が無くても、手に入りやすい材料で作れます。


ぜひお家でも皆さんに楽しんでいただけたらいいな~♡

というメニューです!!(* ̄Oノ ̄*)


●豆乳レアチーズケーキタルト


16cmホールで作ってお持ち帰りです!

お教室では、表面のデコレーションは特にせずお持ち帰りになります。

 



またお家で作られる際には、ソイホイップを乗せたり・・・

リンゴを白ワインで煮詰めたものを乗せても美味しいですよ~♪

または、タルトで作らない時はココットなどへ入れて、ブルーベリーソースをかけてもGood!

アレンジ自在に楽しんでみてくださいね❤




2016年の名古屋ビーガン祭りでもグルテンフリーで出させていただいたのもこのレアチーズ!

ブルーベリーソースをかけて販売いたしました(#^.^#)




小麦粉を避けている方には、グルテンフリーのタルトにて対応いたします♪

ご予約の際にお知らせくださいね。


豆乳チーズに使用する材料は・・・


・豆乳

・レモン

・甘酒

・塩こうじ

・白みそ

・粉寒天

・米粉

・甜菜糖


のみです。


タルト型がお家に無い方も、お好きな型にクッキーを敷いてそこへ豆乳レアチーズを流しいれるテもあります♪


お楽しみのカフェケーキもありますよ(*´꒳`*)

こちらもお楽しみに~!!


⚫︎日程

【1日4名様までOK!】

◎空きあり 〇空きあり ×定員です


●5月

 9日(火)△あと1名様OK
17日(水)△あと1名様OK


子連れさんも、初めましての方もご参加OK!


<時間>

10:00~13:00

<費用>

一回4500円/月


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。


お持ち帰り箱はこちらでご用意いたしますので、ご用意は無くても大丈夫♡

5号サイズの箱がある方はお持ち下さい♪


●追記!

麦芽水飴を量り売りできますので、空き瓶をお持ちくだされば、お分けします♪

1㎏入れて300円ですので、よく使う方は大きいビンでも構いませんよ~。


<お持ち帰り>

・豆乳レアチーズケーキタルト16cmホール



ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

0532-63-2337

簡単ご予約フォーム

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。



場所はこちら → MAP



お問い合わせはお気軽にどうぞ(*^▽^*)


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ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)



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店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

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2017-04-13 11:06:28

レモンクリームタルトレッスン♡5月

テーマ:●お菓子教室

初めての方もお気軽にご参加いただけます🎵

好きなメニューだけ、単発参加OK!

お子様連れ参加も大丈夫です(*´꒳`*)


●レモンクリームタルト&アーモンドクッキー

爽やか~な、レモンクリームタルト❤


グルテンフリーも可能!!

小麦粉を使わなくても香ばしさは変わりません(*^_^*)

ホワイトソルガム(白たかきび粉)を使います。


初めましての方もご参加OK!

どなた様もご参加できるメニューです。


これからは暑くなっていくので、クリーム系のお教室は冬までお休みします(^^)

お持ち帰りに保冷バッグや保冷剤お持ちくださいね♪

レモンクリームタルト16cm&アーモンドクッキー



ホールで作ってお持ち帰りです♡

タルト生地は、イチゴタルトなど他のタルト生地のレシピとは全く違うタルトです。

ホールアーモンドを砕いて作るのですが、材料の主はアーモンド!

プチプチ感と香ばしさは、このまま形を変えてクッキーとしてもとっても美味しい♡


レモンクリームの酸味と香ばしいアーモンドタルトの組み合わせが楽しいレモンケーキです。


今年はレモンのエッセンシャルオイルも数滴入れて仕上げてます♪

香りも美味しさも一段と倍増!!です( ´艸`)


ホイップはめいらくさんの豆乳ホイップを使って作ります。

豆腐ホイップを習った生徒さんは、そのホイップでもできますが・・・・お好みに任せます!笑

お家でやってみてください(^^)


生地を多めに作り、残りはクッキーとして作ってお持ち帰りいただきます♪



このアーモンドのタルト生地に小麦粉を使いますが、小麦粉を避けている方には白たかきび粉に替えて作る事も可能です♪


グルテンフリーで作りたい方は、ご予約の際にお知らせくださいませ。


カフェタイムのケーキは決まってませんが…お楽しみに(*^▽^*) 



☆★☆日程☆★☆

◎空きあり ○空きあり △空き少し ×満席


●5月

 7日(日)△あと1名様OK

16日(火)×定員となりました


<時間>

10:00~13:00

<費用>

一回4500円/月


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。


お持ち帰り箱はこちらでご用意いたしますので、ご用意は無くても大丈夫♡

5号サイズの箱がある方はお持ち下さい♪

⚫︎暑くなってきましたので、保冷剤・保冷バッグをお持ちください。

●追記!

麦芽水飴を量り売りできますので、空き瓶をお持ちくだされば、お分けします♪

1㎏入れて300円ですので、よく使う方は大きいビンでも構いませんよ~。


<お持ち帰り>

・レモンクリームタルト16cmホール
・アーモンドクッキー



ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

0532-63-2337

簡単ご予約フォーム

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。



場所はこちら → MAP



お問い合わせはお気軽にどうぞ(*^▽^*)


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卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)



ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

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■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

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2017-04-13 10:13:34

4月はロールケーキレッスン❤

テーマ:●お菓子教室

卵・乳製品・小麦粉・白砂糖を使わないスイーツのお取り寄せ・お教室をしている、みき工房の伊藤です^^

 

4月もお祝いシーズンですね。

ご入園・ご入学される皆様おめでとうございます!

◆4月のお菓子教室のご案内です。


ロールケーキをメインに開催予定ですが。

こちらは初めての方のご参加ができないため・・

他にも初めての方もご参加いただけるレッスンメニューの開催も予定しております(#^.^#)


◆今回、ロールケーキレッスンのご案内♪

 

4月は過去3回以上、お菓子教室に参加くださった方・限定のレッスンメニューハート

リピーター様・感謝レッスンとなります♪


お誕生月の方・入園・入学のお祝いなど、プレートのご要りようの方はお気軽にお知らせくださいね!

お教室の際のプレートはサービスしております。

ご自分でメッセージを書くのもOK!


●2種類作ってお持ち帰り


・いちごのロールケーキ12cm (プレーン生地)

・チョコロールケーキ12cm (ココア生地)



image



※小麦粉を避けている方には、米粉ロールのレッスンも可能です(*^_^*)

ご予約の際にお知らせくださいませ♪


小麦粉使用の方と同じお日にちになる場合もございます。

予めご了承くださいませ<m(__)m>


卵を使わないスポンジ生地でキレイにロールケーキを仕上げましょう♪

ホイップクリームは、お家で作り易い、豆腐を使ったホイップクリームのデモとレシピをご用意します。

お家で作る際には、お豆腐ホイップかお好きなホイップクリームを用意して作ってみてくださいね!

プレーンはお豆腐ホイップ、チョコロールはめいらくのソイホイップを使用します。

プレーン生地・ココア生地をレッスンします♪

チョコロールでは、ホイップクリームをチョコ風ホイップに変えて作ります♪

2種類のケーキを楽しんでみてください(*^_^*)


●カフェケーキはレモンクリームタルト!(の予定)です。


花粉でつら~い方にも、爽やかなレモンが嬉しいかな??



☆★☆日程☆★☆

1日4名様までOK!


13日(木)△あと1名様OK

18日(火)○あと3名様OK

20日(木)○あと2名様OK

25日(火)△あと1名様OK

※26日(水)○あと2名様OK

↑26日は米粉オンリーdayです🎵

※日程が変わる場合もございます。

ご都合よい日がありましたら、お早目にご予約いただけますと幸いです♪


<時間>

10:00~13:00

<費用>

一回4500円/月


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。


<お持ち帰り>

・ロールケーキ12cm×2本


ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

0532-63-2337

簡単ご予約フォーム

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。



お問い合わせはお気軽にどうぞ(*^▽^*)


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2017-04-13 09:55:07

【臨時開催】塩キャラタルトのレッスン! 4/16

テーマ:●お菓子教室

卵・乳製品・白砂糖不使用のお菓子教室・みき工房の伊藤です。

ときどーきリクエストをいただいた時だけ開催の塩キャラタルト!

一日だけ開催予定です。



●4月16日(日)

△あと2名様OK

塩キャラメルタルト(16cmホール)お持ち帰り♪



工程が多いため、タルト生地は事前にこちらでご用意して、タルト生地作りは省略して進めていきます。

過去にタルト生地をレッスンされている方のご参加となりますm(_ _ )m


※追記・・・中にスポンジも使うレシピなのでスポンジ(ロールやティラミス、シフォン)を受講をされている方に限らせていただいております。

時間の都合により、スポンジのレッスンは省くため何卒ご了承くださいませ。

子連れさんOKです(*^▽^*)

一日4名様の少人数レッスンにて開催いたします。

お楽しみのカフェタイムもありますので、お楽しみに❤

<時間>

10:00~13:00

<費用>

一回4500円/月


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。


5号サイズのケーキ箱(ある方だけでOKです♪)



●追記!

麦芽水飴を量り売りできますので、空き瓶をお持ちくだされば、お分けします♪


<お持ち帰り>

・塩キャラメルタルト(16cmホール)


ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

0532-63-2337

簡単ご予約フォーム

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。



場所はこちら → MAP



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ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)



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2017-03-19 12:37:15

イチゴタルト・レッスン❤3月

テーマ:●お菓子教室

卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室、みき工房の伊藤です。


毎年、イチゴタルトも人気のレッスンメニューの一つなので今年も開催!

去年は、小麦粉フリーのタルトでレッスンいたしました!

が。。


小麦粉を使わないタルトは焼きたてはホロホロと柔らかく、型からはがすと崩れてしまう時もあり・・・

難易度が高く、その場で作ってお持ち帰りが難しい状況でした。


今年は、小麦粉を使ったプレーンのタルト生地でレッスンとさせていただきます。


※小麦粉がアレルギーなどで避けている方は、ご予約の際にお知らせいただければグルテンフリーのタルト台を事前にご用意させていただきます^^(レシピもお付けします。)


イチゴはたっぷり❤

たてて重ねて飾っていくので、中も周りもイチゴ盛りだくさん(*^▽^*)

美味しいイチゴが獲れる季節ならではのケーキです♪


卵・乳・不使用のイチゴタルト♪(16cmホール)



タルト生地に、カスタード風クリームを敷き、いちごを隙間なく乗せていきますイチゴイチゴ

ツヤ出しと、カットした際に崩れにくくするため、寒天を塗り出来上がりです♪


カスタード風クリームは、ココナッツクリームを使い、風味とコクのあるクリームです。


お誕生日や卒園・卒業・ひなまつり・初節句・・・・

その他お祝い事に作りたい♪という方は、タルト生地をクッキーにしたメッセージプレートをサービスでお付けしております!

お気軽にお知らせくださいね。

卵・乳製品を使わずに出来ちゃうイチゴタルトはアレンジも楽しくなります。

 

↑いろんなタルトが作れます♪


【飾りのイチゴを変えるだけで、お好きなタルトにアレンジ自在!】


・お好みのフルーツタルト

・ブルーベリータルト

・マンゴータルト

・いちじくのタルト

・桃のタルト

・ラフランスやマスカット・・・

・メロンのタルトも贅沢ですーハート


季節ごとのフルーツを使ってタルトを楽しんでみてください♪



☆★☆日程☆★☆


1日6名様までOK!


★子連れさんOK★(もちろん!子連れさんでなくでもご参加OK♪)


【3月】

23日(木)〇あと4名様OK

28日(火)〇あと5名様OK

29日(水)○あと4名様OK

※日程は予告なく変更になる場合がございます。

 

【4月】

 

 9日(日)〇あと4名様OK


↑3月にご都合つかない方は4月も開催いたします!

入園・入学のお祝いにもぜひ(#^.^#)

<時間>

10:00~13:00

<費用>

一回4500円/月


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。


5号サイズのケーキ箱。(お持ちの方だけで大丈夫です!)


●追記!

麦芽水飴を量り売りできますので、空き瓶をお持ちくだされば、お分けします♪


<お持ち帰り>

・イチゴタルト16cmホール


ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

0532-63-2337

簡単ご予約フォーム

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日6名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。



場所はこちら → MAP



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ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)



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■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

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アクセス

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2017-03-08 11:25:28

”イチゴタルト・レッスン❤3月”

テーマ:●お菓子教室

こんにちは。

みき工房の伊藤です♪

 

三寒四温ですね、、、暖かくなったと思ってもまた風が寒いです~~。

体調崩されないよう、暖かくしてお過ごしくださいね!

 

さて、3月開催のイチゴタルトのお教室。

3月は都合が合わなくて・・・という方に♪

 

4月9日にも開催する事になりました(#^.^#)

4月は入園・入学祝いにも・・・

 

タルト&カスタード風クリームが自分で作れるようになると、季節に応じたフルーツタルトが楽しめますよ♪

 

このカスタード風クリーム、クリームパンにしても美味です・・・❤

 

初めての方も大丈夫!

小麦粉を避けている方は、ご予約の際にお知らせいただければ対応可能です(*^_^*)

 

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2017-02-17 09:06:44

2月お教室★フロランタン&ブラウニー

テーマ:●お菓子教室

卵、乳製品、白砂糖を使わないお菓子教室&お取り寄せ♪

みき工房の伊藤です。

2月のお菓子教室は毎年恒例のこちらのメニュー!

今年も例年と同じく、フロランタンとチョコレートブラウニーのレッスンを開催!

フロランタンとブラウニーは通常小麦粉を使用します。

動物性食材と白砂糖は使用しません^^


※グルテンフリー対応も承ります!

米粉のフロランタン、米粉のブラウニーにて対応OK♪

ご予約の際に、お知らせくださいませ(#^.^#)

注:小麦粉使用の方と同じレッスンになりますので、予めご了承くださいませ。

●フロランタン



サクサクのパイ生地と、アーモンドクリーム、アーモンドスライスをキャラメルゼした食感がやばーい(≧▽≦)

止まらない~!の声続出( ´艸`)


これはかなりの危険物質です。

冷凍保管できますので、多めに作るのはおススメですが、食べ過ぎませぬよう。。


こちらもキャラメルを作るのに、麦芽水飴を使いますので、ぜひ空き瓶をお持ちください~♪

お安くお分けいたします^^



●チョコレートブラウニー



もちろん、チョコレートは使いません。

乳の入っていないカカオマスを使って、中はしっとり、周りのナッツはザックリ。

ナッツとチョコの組み合わせって、個人的に大好きです♡



カットして、ラッピングしても可愛いです♡


☆★☆日程☆★☆
シングルの方でも、子連れさんの日に参加OKですお花

お友達などとお誘いあわせてお気軽にご参加くださいぴこーん!


1日6名様までOK!

〈日程〉

21日(火)○あと4名様OK
22日(水)○あと4名様OK
28日(火)○あと5名様OK


<時間>

10:00~13:00

<費用>

一回4500円/月


<場所>


豊橋市多米町字滝の谷34-281


<持ち物>

エプロン

筆記用具

(必要な方は)おんぶひも等
お子さんのお昼ごはん・おやつなど。



●追記!

麦芽水飴を量り売りできますので、空き瓶をお持ちくだされば、お分けします♪


<お持ち帰り>

・フロランタン(天板半分の量をお好みの大きさに切り分けて)

・チョコレートブラウニー(17cmサイズ)1本

ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

0532-63-2337

簡単ご予約フォーム

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん


ポイント<お願い>

一日6名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。


注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。



場所はこちら → MAP



お問い合わせはお気軽にどうぞ(*^▽^*)


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2017-02-02 17:35:37

紫いもタルトやります♪2月

テーマ:●お菓子教室

こんにちは^^

みき工房の伊藤です♪

 

生徒さんからリクエストいただきました、紫いものタルトレッスン。

 

2月にも開催日を設けました(*^o^*)

 

●紫いものタルト 16cmホール

 

タルトは小麦粉対応となりますが、、

タルト生地から作ってレッスンいたしますので、タルトが初めての方も大丈夫です!

 

ただ・・・作る工程の中にスポンジを入れていきます。

が、スポンジは焼いて冷ましてカットして・・という時間がレッスンの中で出来ません。

そのため、スポンジのレッスンを受講されている方に限りのご参加となりますm(_ _ )m

 

スポンジのレッスンというと・・

●シフォン、ティラミス、ズコット、ロールケーキ・・・などのレッスンにご参加いただいている場合になります。

 

みきさんが趣味でいろんな野菜を育てているみきファームのサツマイモを使います。

色付けは紫芋パウダーでキレイな色に仕上げていきます。

ソイホイップはめいらくの豆乳ホイップを使用します。

 

カフェケーキもご用意します♪

お楽しみに~!!

 

4名様までのクラスとなります^^

●日程

 【2月】

 2日(木)✖️満席となりました

 7日(火)◯あと3名様OK

 

<時間>

10:00~13:00

 

<費用>

一回4500円/月


<場所>

豊橋市多米町字滝の谷34-281
<持ち物>

エプロン

筆記用具
お子さんのお昼ごはんなど。

 

(ケーキ箱)5号サイズをお持ちの方はお持ちくださいませ♪

無くても構いません(*^▽^*)

 

(空き瓶)麦芽水飴を量り売りいたしております。

ご入用の方はビンをお持ちくださいませ。


<お持ち帰り>

紫芋のタルト 16cmホール 

 

ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん

 

ポイント<お願い>

一日4名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。

 

注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。

 

場所はこちら → MAP

 

0532-63-2337


簡単ご予約フォーム
 

卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

みき工房のクリスマスケーキ、受付中です!

受付締切:12月10日まで!

 

Merry Christmas

 

全国発送★お取り寄せのクリスマスケーキ!

 

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ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

ご予約販売・全国発送・子連れOKのお菓子教室

 

■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

駐車場のご案内

■全国発送承ります!(フルーツを使うケーキは冷蔵発送♪)

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豊橋の自宅にてお教室開催!

マクロビオティックスイーツを基本に、卵・乳製品・白砂糖を使わないスイーツです♪

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2017-01-27 08:16:50

米粉のガトーショコラレッスン ★1月

テーマ:●お菓子教室

卵・乳製品・白砂糖・小麦粉を使わないお菓子教室・みき工房の伊藤です。

2017年1月のお教室のご案内です♪

米粉ガトーショコラレッスン。

チョコを使わず、小麦粉を使わず、しっとり濃厚~ガトーショコラは生チョコのような食感♡


2月のバレンタインに向けて…を意識してます(*^o^*)

レッスンでは米粉を使い、グルテンフリーでお持ち帰りいただきます。


が、小麦粉で作りたい方もご安心を♡


レシピはそのまま♪

米粉の分量を小麦粉に替えて作れます!


15cmのホールで作ってお持ち帰りいただけます(*^▽^*)


ケーキの型がなくても、好きな形のシリコンや、マフィンカップなどに入れて焼いても楽しめます。

お手土産などにも♪


ケーキ型があれば、お誕生日やクリスマスなどのお祝いにも、大活躍なレシピです♡

ボリュームもしっかりでる分量で作ります!

カットしても、しっかり食べごたえのあるサイズです。


米粉でも固くならず、しっとり美味しいガトーショコラ。

もちろん、卵・乳・白砂糖も不使用です!


※画像はハート型ですが、15cmのホールで作ります。



●使用材料はこちら

・米粉   

・カカオマス   

・甜菜糖

キャロブ   

・麦芽飴

・ココア    

・豆乳    

・豆腐

菜種油    

・味噌

・ノンアルミベーキング



カカオマスを使う事で、よりしっとり濃厚なショコラを再現できるようになりました。

カカオマスやキャロブチップなど少量でよい物は、量り売りでお分けもしています^^


また麦芽水飴はグラム0.3円ととってもお買い得!

空き瓶をもってお越しくださいね。


今までガトーのレッスンは、ハート形のガトーとマフィンでしたが、今回はホールのガトーのみ!


という事で、レッスンの参加費もちょっとお得に・・・♪


参加費:4000円!


でも、ちゃんとカフェタイムのケーキも付いてきますよ~!


初めての方もご参加いただけますので、お気軽にどうぞ♪


★日程★

一日6名様までご参加OK!

子連れさんもお気軽にどうぞ♪


◎空きアリ 〇空きアリ ×満席


18日(水)◯あと5名様OK

24日(火)〇あと5名様OK

29日(日)○あと5名様OK

入会費、年会費等もなし!

気になるメニューだけ、好きな時に単発参加もOKなアットホームなお菓子教室です(*^▽^*)


<時間>

10:00~13:00


<費用>

一回4000円/月


<場所>

豊橋市多米町字滝の谷34-281



<持ち物>

エプロン

筆記用具
お子さんのお昼ごはんなど。


(ケーキ箱)5号サイズをお持ちの方はお持ちくださいませ♪

無くても構いません(*^▽^*)

(空き瓶)麦芽水飴を量り売りいたしております。

ご入用の方はビンをお持ちくださいませ。

ニコちゃんお申込みはTELかメールで承りますウインク

自宅でのお教室なので、お子様が自由に遊べるスペースがございますニコちゃん



ポイント<お願い>

一日6名様までとさせていただきます。

2名様より開催いたします。

(お一人でも基本的に、開催はいたします♪)

お一人様の場合は、お日にちの変更をお願いする場合がございますので、ご了承くださいませ。



注<ご注意ください>


車のナビでお越しの際、住所検索では同じ町名の違った山奥へ誘導されますo(_ _*)o

電話番号検索ですと、以前お店のあった場所へ誘導される場合がございます。

お手数ですが、アクセスのご確認をいただいてからお越しくださいませ。





場所はこちら → MAP



0532-63-2337


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卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子教室♪

ご参加お待ちいたしております(*^▽^*)




ナチ ュラルスイーツみき工房 (店舗を持たないケーキ屋)

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■営業:不定休・自宅横の工房で製作。

店舗は無いため、ご予約商品のお渡しのみしています。

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