気分転換なんて要らねー！とか言ってたら急に淋しくなってきたので笑、ふらっと近所の調理実習教室へ。
ワンプレート朝ごはんを作ろう的なアレだったんだけど、盛り付けが無理やりワンプレートにしました的な感じが否めない・・・(｡-_-｡)
ま、いっか( ´ ▽ ` )ﾉ
豆腐マリネの人参ドレッシングは、水切りした豆腐&野菜に、すりおろしたにんじん&玉ねぎ&にんにく、刻んだバジル、オリーブオイル、砂糖、塩、胡椒、酢、醤油を混ぜたドレッシングをかけてできあがり。
パンプキンサラダは、茹でて潰したかぼちゃにクリームチーズとレーズンを混ぜるだけ(超カンタン！)。
シーフードチャウダーは、先にシーフードミックスを酒蒸しにして出汁をとると、旨味が出て美味しいみたい。
全部めっちゃ美味しかったです(^-^)。
ご馳走さまでしたm(__)m。
明日からまたがんばろ>_<。