Mikal

北九州市八幡西区船越で
マクロビオティックの考えをベースに
植物性100%の材料でおいしいパンを焼いています。


www.mikal.jp

こんにちはかお

福岡県北九州市八幡西区船越にあります。

Mikal
(ミーカール)です。


マクロビオティックの考えをベースに

白神こだま酵母を使い、植物性のみの材料でパンを焼いていますshokopon


(卵、バター、牛乳などの動物性食品を一切使用せずに作ってます)


テーマ:
ナッツとフルーツのショコラパン。
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オーガニックのココアパウダー入り生地に、オーガニックのカシューナッツ、アーモンド、ひまわりの種、クランベリー、レーズン、乳製品不使用チョコレート入り。


アーモンドクリームパン 〜栗〜
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マロンペーストがたっぷり入ったアーモンドクリームを巻いてます。


シチューパン。
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植物性の材料のみで作ったシチュー。
オーガニックのひよこ豆入ってます


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テーマ:
抹茶メロンパン。
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有機抹茶を使用したメロンパンです。
卵、バター、牛乳不使用。


抹茶パン。
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有機抹茶を生地に練りこんでいます。


アーモンドクリームパン 〜抹茶〜
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有機抹茶入りのアーモンドクリームを巻き、クランブルをたっぷりかけて焼き上げました。


緑茶クッキー🍪
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有機緑茶のクッキーです。
卵、バター、牛乳不使用。


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テーマ:
コーヒー。
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オーガニックのコーヒーを生地に練りこんだ、コーヒーの香りとほろ苦さが楽しめるパンです
乳製品不使用のオーガニックチョコレート入りも。

 アーモンドクリームパン 〜栗〜
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マロンペーストがたっぷり入ったアーモンドクリームを巻いてます。


メロンパン。
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甜菜糖をたっぷり使った、卵、バター、牛乳不使用のメロンパン。


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