カストルとポルックス

好奇心旺盛で色んなモノ・コトが気になる。
広く浅〜く
ゆるゆるな毎日の備忘録。


テーマ:
まずは煮物
山内家伝来大根からも葉からも
出汁が出るのでシンプルに塩だけで煮て
トマトとおぼろ昆布で旨味成分さらに増し増し⤴︎
最後に柚子の皮を擦ってお化粧を♪
{E8ABC223-AB37-4345-A963-499A4FD3D769}

ご飯の友
柔らかく旨味のある葉を
砂糖・醤油・みりん・ごま・黒七味で味付け
かつお節入りとの2種
{92DD32C3-05B2-4EEC-A168-A7BD318DBAA3}

漬物
塩漬けして
柚子と昆布とタカノツメで
{B32DE9FD-066C-484D-9B1F-AB391C415155}


AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
同じテーマ 「Cooking」 の記事

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。