herb
2010-11-15 13:41:17
テーマ:Home

左は店頭の、右は義母がお庭で育てたもの
プレスされた感じとそうでない感じ以外
さほど違いはない
ー☆ー☆ー
プロフィールにはハーブ使った料理が好き
と書いてあるけど
夫&義母に出会うまで
ハーブ使ったお料理とは無縁だった
元々, 和&中華大好き人間だから
そんな夫は舌が肥えているだか敏感だとかで
化学調味料とか非自然的な素材が直ぐに判るそうな
(無添加でも出汁のモトを使った時には、
うん、しっかり味が出てる、と言い当てるA^ ^;)
そんなわけで、このローリエも
買ったものだと
ワックスだか何だかの味がするという
。。。。カレーだとかラタトゥイユに紛れているのに!!
ので、義母がお庭で育てたモノを
ありがたく使わせて頂いている
他にも、レモングラスだとかローズマリーだとか
たくさん育てているので
夏は余ってしまう程戴け
嬉しい w
香りといい、新鮮さといい
素晴らしい








