大阪→NY→東京→ハワイ→韓国 次はどこ!!??

2014年6月に婚約者の転勤を機にハワイから韓国に移住。やっと慣れてきた約2年目の韓国生活中。韓国生活、アメリカ人との結婚、ハワイ、フラについてアップしていきます。


テーマ:
ゆうこりんから聞いて、1回行ってみたら…
閉まってた
という記事を1月頃にあげましたが、やっとリベンジ

美味しいと噂の숙대입구(淑大入口)の口福만두

NY出身の旦那、学生時代NYに住んでいた私…
今も昔も1番好きな小籠包屋さんはNYのチャイナタウンにある、Joe's Shanghai

家も近いし、ここも好みだと嬉しいな〜
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到着したのは7:30pmくらい
平日でしたが、小さい店内は満席でしたが、10分ほどでカウンター席が空きました

中で店員さんたちの中国語も飛び交っており、せっせと餃子を作るおばちゃんも
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期待が高まる中…
つけダレ登場
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ん?なんか赤いな?赤酢でも使ってるのかしら?
にしても色が薄い…

そうこうしてたら口福伝統豚餃子が到着
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もう少しカリッと焼いてほしい…
でも皮が手作りなのがわかる…美味しい
でもやっぱりつけダレのパンチが全然足りない…

その次に小籠包が登場
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お箸で割るとスープが出てくる酔っ払い
はい、ごうかーく
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だけどこれも、つけダレが薄すぎて物足りない

エビ餃子は1つにエビが1匹はいった大きなもの
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でもこれに関しては…
自分で作った方が美味しいレベル
(あくまでも私の好みでなかっただけです…)

した、Joe's Shanghaiの写真をYelpから拝借
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このつけダレをみて
つけダレはやっぱりこの色でしょショボーン

韓国の人は塩分に敏感なので、もしかしたらわざと薄くしてるのかもキョロキョロ

餃子自体は美味しいので、(エビはリピなしです)次は自分で餃子のタレを持ち込みたい


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