神戸・芦屋・西宮 * 料理サロン《&MORE》♡ @『神戸お稽古サロン』

神戸で、カルチャースクール「神戸お稽古サロン」をオープンし、主にオーガニック食材で、グルテンフリーや発酵食品でのおもてなし料理を、季節のテーブルコーディネートと共にご紹介する、
《& MORE》を主宰しております。

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おはようございます🌟。


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長く お休みしておりましたが、

昨日、ようやく退院でき、

自宅で 朝を迎えたましたが🏡、

普通の事が、何でも感謝できますね



普通の朝🌅

家の紅茶☕️

家のトースト🍞

家族を見送る時間🕰、

みんな、みんな、感謝です


また、体力つけて頑張りますので、

どうぞ よろしくお願いいたします




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おはようございます☀。

お天気のいい

日曜日ですね〜



いかがお過ごしですか




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ホントは、

28日、皆さまに  この写真の様な所で

ビュッフェ形式にて

クリスマスのランチを

お出ししてるはずなのに、


っていう夢で、

目が覚めました



一年で、一番忙しいはずの

この時期に、

3日ほど 記憶なく 

2日ほど ほぼ起きれなく過ごしたなんて、



怖くて、考えたくありませんでしたが、

頑張るキッカケに、

と   昨日  



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こうやって、

病室から  初めて見れた景色を

Instagramにアップしたら、



一杯 メッセージを頂き、

ビックリ⁉️。


何となく、記録と記憶と記念に

アップ する事が多かったのですが、

こんなに、皆さんが見て下さってる事を

改めて感じて、

ありがたいなぁ、と思いながら

少しづつ 返信してました



普段、寝不足が基本の私からすると、

1年分くらい 目を瞑ってる 今週ですが、


その中の  夢のような

意識があるような、時間の中で、

色々考えてて






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エリちゃん先生と、

『early Christmas party 🎄』

開催してるはずが、


机に登って、

この飾り付けの間に   どうも

気を失って 頭から落ちたらしく


エリや直ちゃん、

会社の皆に 本当に

助けてもらいました。


エリちゃん先生は

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そんな中でも 翌日レッスンを開催してくれて、

直ちゃんは ランチを用意してくれたのかな、

本当に

感謝しかありません



でも、

私たちのコラボイベントを

楽しみにした下さってた方々、


本当に

ごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️。




幸い、手術は回避出来そうなので、

今週中に なんとか退院して


新規一転 すっごい

楽しい イベントを

皆さまに ドンドン お届けしますので、


ドンくさい森本でしたが、

どうぞ、改めまして

また   よろしくお願いいたしますね


こうやって、

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さりげなく

お届けくださる

お花や、メッセージ、

1つ1つが

心に染みて、力になります

ありがとうございます



なので、

物理的に 強打した

頭とか、肋骨、

メチャ痛いですが、



今日から 歩行訓練

頑張ってきまぁす






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楽しみに クリスマスイベントの

準備をしていたのに…



気がついたら

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病室で、


頭痛に 苦しんでて

自分もビックリ⁉️。



色々 ご用意してたのに、

残念🙍


でも、それより

沢山の方に助けてもらって

病院に運んで頂き

感謝です。



来週には お家に帰れるよう

頑張ってみますね😊。



今から MRIらしいですが、

その検査以外の所も

痛いんたなぁ💦。



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多彩な 小山シェフのライブ🎸に

伺った 翌日は、


第2回目の

『ヘッドドレスの会🌸』を

お願いしていたので、


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前回同様

芦屋の しのぶ先生のアトリエ・

《 Shis wish 》さんへ

伺いました



今回は、

この間 素敵な  『絵本の会』を

開催してくれた

宮本 香織ちゃんと

大好きな  大阪のマダム・

愛子ちゃんと一緒に



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ステキな店内のディスプレイに

グッズも 女子がキュンキュンする様な物

ばかりなので、



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もー、

大騒ぎで、

なかなか 始まりもしない

笑。



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でも、

そこは お二人共スゴい❣️

一旦 スイッチ入ると

⬇️こんな感じで


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ワイワイ 楽しく

しのぶ先生や

アッキー先生に

色々 コツやアイディアを頂きながら、



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はい、

出来上がりましたぁ



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でも、思ったんです

母の愛って、スゴいなぁって。

結局、香織ちゃんは

2人の娘ちゃん達の

お帽子や、バッグや🛍

色々 付け替えて 活用出来る

超可愛い フラワーコサージュを🌸🌼🌸🌼。




そして、愛子ちゃんは

来春 お嫁に行かれる

娘ちゃんの為のブーケを

作られて、

2人共、この笑顔なんですもん



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幸せが 何倍にも

膨らんでいくような

ステキなステキな

時間でした
 



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しのぶ先生

アッキー先生

今回も 楽しくて 幸せ一杯の

特別レッスンを

ありがとうございました



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私はー、12月のパーティーの時に着る

訪問着に合わせて

一応ヘッドドレスを作ってみましたが、

当日 どうなるかしら〜



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言ってる間に

もうすぐ

クリスマスシーズンですね〜🎄🎁✨。




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美味しいお料理が

次々 続く中

アミューズを綺麗に仕上げる

コツなども

こっそり 大きな声で

教えて下さいましたので、

これで、皆さまも

すぐ実践出来ますね〜



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わざわざ取り寄せられた

カツオのタタキは

立派過ぎて

プレートが小さく見えるほど



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メインの

牛ホホ肉の煮込みは

見ただけでも

美味しいのか 判る お顔立ち〜



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ドルチェの前には

皆さまと 自己紹介を



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京都で 
 
『プレミアムサロン Lien』を主宰される

花安 真奈美ちゃんも

    Lienのブログ
   


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シンクロの 元ゴールドメダリストで、

現在も、後進の指導に

頑張っている

井口 直子ちゃんも、


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テーブルコーディネーターとして、

大人気の

瑠衣子ちゃんも

  瑠衣子ちゃんの 『bloomig-home』HP

 
その他、大切なお友達、

お知り合い、

初めましての方も含め、

本当に沢山の方が、

ご参加下さいました



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和やかな雰囲気の中

最後まで  楽しんで頂けたようで、

本当に嬉しいばかりの

1日でした


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レッスンの後は、

ミニランチタイム🍳。



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もちろん 泡泡は

必須で🍸🍾✨。



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お疲れ様でございました〜




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お二人の 微笑ましいご様子に、

癒され、つい周りも 笑顔になる

二日間でした



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愛子先生、

ご主人様、

お越しくださった ゲストの皆さま


そして、

ご縁を繋いで下さった

Nancy先生〜

本当に ありがとうございました



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