ニューヨークスーパー日記

お久しぶりです♪

NYはここ数日真夏並みに暑くなったのですが今日は風もあって心地よい一日でした。


それはそうと、豚インフルエンザ (Swine Flu)、警戒度レベル５にまでなってしまいましたね　((ﾟmﾟ;)

日本に住んでいる祖母から心配のメールがとどいたので、随分ニュースで話題になっているみたいですが、私の周りは特に代わったところはありません。でも心配してくれて有難う！

私はちょっと花粉症でくしゃみが出るくらいです。

でも、昨日テキサスから戻って来た夫は風邪気味で、ちょっと心配(・_・;)
ただの風邪のようですが、テキサスってメキシコに近いじゃないですか～。。。。

最近突然暑くなってまた涼しくなったから風邪をひく人も多いとおもいます。


感染が広まっている地区は家からもちょっと遠いですが、このインフルエンザがNYの観光業や経済にどれくらい影響するのか心配です。

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お久しぶりです！
最近忙しくってブログの更新が出来ませんでしたσ(^_^;)

とりあえず、最近は。。。



OSLO COFFEEで本格的にコーヒー焙煎の勉強をしています♪




ショップにあるロースターは一度に２５パウンド焙煎する事ができます。




マンハッタンのローワーイーストサイドにあるドーナッツやさんDoughnuts Plantのドーナッツを初めて食べました（仕事場のみんなで分けて）。これはジャム入り、四角のドーナッツ。激うまです。それ以来またこのドーナッツを食べる事をずっと考えています。


こんなところです(^_^)v

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お久しぶりです。

NYはまだまだ寒いです。最近ブルックリンのある倉庫でコーヒー焙煎を習っているのですが、倉庫＝暖房ナシ、でとても寒いんです(＞_＜)　春が待ち遠しい～

日本にいる家族が荷物を送ってくれたのですが、２日で届きました。（１５日に送って今日１７日の朝９時！）リクエストしたコーンスープが沢山入っていて嬉しい♪　有難うございます。


ところで最近食べた面白いものは、dried hibiscus flowers（乾燥されたハイビスカスの花の砂糖漬け）です。もちろんトレーダージョーズで見つけました♪

赤ピンク色で、形はクラゲのようです。



形は様々で３cmから５cmくらいの大きさです。

味は。。。酸味をちょっと控えたクランベリーの様でした。不思議な歯ごたえもあります。

でもなんといっても形が面白いし、花を食べるってなんだかスペシャルな感じがしました。


ハイビスカスのアイスハーブティーもお勧めです。（OSLO Coffeeで売ってます♪）

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プエルトリコから帰って来て早９日。。。もう一ヶ月も前の様な気がします（ ´(ェ)｀）

今日もNYはとても寒いです。


このビーチが懐かしい。。。


前回に続いて、プエルトリコの料理を紹介します。
これは海の近くのキオスクで売っている食べ物



ビュッフェスタイルで好きなものを選べます。
基本的に何処のキオスクでも、フライドタコス、フライドプランテーン（グリーンバナナ）、ローストチキン、魚のフライなど売っています。



私のお気に入りは左のbacaladitos（バカラディトス）、たらのフライです♪でも大きすぎて一個食べきれませんでした。右のお皿はライス＆ビーンズのミックスされたもの。

とにかくプエルトリコはフライドフード王国です。美味しいけど、毎日食べているとちょっと心配になってきます(･Θ･;)　
NYに戻って来て最初に食べたいと思ったのはサラダです。


最後に、ゲストハウスの近くのカフェKasaltaで売っていたケーキ．．．
美味しそうだけど結局食べ損ないました。又の機会にでも！

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先週４泊５日でプエルトリコに行ってきました。

真冬のNYから飛行機で約３時間半で真夏の南の島に行くことが出来ます。
去年も一月に行って、とても気に入ってしまったので今年も行くことにしました♪

他にもいろいろと行ってみたい所はあるのですが、（メキシコ、コスタリカ、ジャマイカなどなど）プエルトリコはアメリカ領土なのでアメリカから旅行する場合パスポートも要らないし、ドルもそのまま使えるのでとても便利。しかもあまり観光地では無いので人も少ないし、プレッシャー無くただゆっくりする事ができるのです。(・ω・)/

反対に、行動派な旅行が好きな人には向かない所かもしれません。

実際５日間、食べる事と海に行く事しかしませんでした！
少しですが、旅行の写真を紹介します。


プエルトリコ名物料理、モフォンゴ
緑色のプランテーン（バナナみたいなもの）を焼いてニンニクとハーブなどを加えたもの。そのままでも美味しいし、シーフードやお肉のシチューがセットになっているものをお勧めします。注：すごいボリュームです



ライス＆ビーンズも、プエルトリコの食事には必ずと言っていいほどでてきます。泊まった宿の近くにあったレストランで最高に美味しいライス＆ビーンズを頂きました♪

美味しさの秘密はこのカボチャだと思います！！





これはある山の方にあるカフェの床にいたトカゲ。見えますか？



その２はまた後で！

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