石川・金沢・小松 アイシングクッキーサロン Little Sugar

石川県でアイシングクッキーのオーダー販売&教室をしています。

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こんにちは。

Little Sugarの西田はるみです。



先週はオーダーや認定講座、人間ドッグ(笑)、福岡レッスンと充実の1週間でした。



人生初の福岡。

たくさんの方にお会いでき感謝の一言でです!


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今回のモチーフは「ベビー@認定講師向け」。


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プレッシャーパイピング、ドットエンブロ、バイカラーエンブロ、フォンダンで作るバラなどなど。基本の基本に戻ってラインのとり方、ドットの絞り方、手早いランナウトなどのコルネ運びも。


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1回にする人数では過去最多の20名様でしたが、さすが認定講師さん。1お伝えして10わかってくださいました。



コルネの数が色違い、固さ違いも多いサンプルだったのでお一人10個×20の200個!!!


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早朝ホテルで80個詰め、会場入りしてから固さ違い、ベース用などを詰めたのですが、やはりギリギリでお手伝いいただいた皆さまには感謝、感謝です。


福岡はもちろん、北九州、鹿児島、熊本、長崎、広島、尾道とサミット規制の中、新幹線ではるばるありがとうございました。


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真剣に質問してくださる姿、嬉しかったです。

たくさんのお土産も本当にありがとうございました。


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何となく異国の地のように遠く感じていた九州もこんなにも素敵な認定講師さんのおかげで、今では近い!と思えます。



あたたかく迎えていただき感謝の一言です。


コーディネートしていただいた

福岡 北九州アイシングクッキー教室Chura Cookie(ちゅらクッキー)さん、

本当にありがとう!




そんな彼女が支部リーダーを務める

「JSA九州・沖縄支部設立パーティー」

締切間近です!



日時:7/15(金)11時~受付、11時半~開宴

場所:パーティーレストラン・エン

※福岡市博多区中洲3-7-24ゲイツビル11F



詳細、お申し込みはこちらからお願いします

JSA九州沖縄支部のブログ




お読みいただきありがとうございました。


☆レッスンスケジュール 
「ベビー」満

「ピーターラビットの世界」満




☆JSA認定講座スケジュール

5月6月スタート分

 

☆出張レッスン
5/27 福岡レッスン満
6/27 関西レッスン


☆JSA認定講座(概要)

アイシングクッキー

マスター(上級)

練り切りアート®

フラワーケーキ
デコカップケーキ
スイーツクレイクラフト



☆Little Sugarオーダー販売
※菓子製造業取得済


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