フルーツカッティングスタイリスト・辻美千子のブログ

楽しく簡単にできるフルーツカッティングを提案しています。
楽しいフルーツカッティングで、食卓が華やかに、心が豊かになれば幸いです。
現在、野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザーとしても活動しています。

    音譜リンゴいちごバナナフルーツカッティングバナナいちごリンゴ音譜




フルーツを素敵にカッティング。


フルーツカッティングは、どなたでもできる楽しいものです。


フルーツは心を癒し、テーブルを華やかにしてくれます。

おもてなしに。プレゼントに。お仕事にと、


色々なシーンで活用していただけましたら嬉しいです。



フルーツカッティングスタイリスト 辻 美千子




ぶどうTsuji Michiko フルーツカッティングスクールぶどう




■ベーシックコース


 いろいろな場面で活用できる基本のカットを身につけます。



アドバンスコース


 多くの技法を習得し、表現力・アレンジ力を身につけ、お仕事にも活用していただけます。




詳しくはHPをごらんください。http://michiko-style.net




詳しくはHPをご覧ください。

http://michiko-style.net


TsujiMichikoフルーツカッティングスクール

ベーシックコース

復習もできる毎週コース

【火曜日・午前コース】

○6月30日・7月7日・14日・21日
 11:00~13:00

【金曜日・午前コース】

○7月9日・16日・23日・30日
 11:00~13:00

ゆっくり学べる隔週コース

【水曜日・午後コース】
○7月15日・29日・8月12日・26日

 13:00~15:00

人気の短期集中2日間コース

○7月4日(土)・5日(日)
 10:30~15:30
○7月18日土)・19(日)

 10:30~15:30
○7月25日(土)・26日(日)

 10:30~15:30

アドバンスコース
○7月11日(土)・12日(土)
 10:30~15:30
 ※最終試験は別日になります


テーマ:
みなさま、おはようございます。

関西・大阪・天満橋・南森町・大阪天満宮
TsujiMichikoフルーツカッティングスクール カッティングスタイリストの辻美千子です。

いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます。

暑くて汗をたくさんかきますね。
水分補給をたくさんしましょうね♥

今日は、フルーツカッティングの活用例、ケーキ編をご紹介いたします(*^_^*)

フルーツとケーキ
フルーツとタルト

フルーツのデコレーションが欠かせませんね。

そのデコレーションにフルーツカッティングの技術を使うと。。。


よく見かけるケーキ屋さんのケーキ





土台は一緒でもちょっとしたカッティングの技術があれば
立体的で華やかに変身します(*^_^*)


フルーツカッティングはいろいろなシーンで活用することができる
とっても素敵な技術です。
ご家庭で、おもてなしとしてでも楽しく活用していただけます。

ご依頼をいただいて、
パティシエの方やフルーツショップの方に
社員研修をさせて頂くことがありますが、
習得したらすぐにお客様に喜んでもらえるお仕事って素敵ですね(*^_^*)

フルーツカッティングを学んで仕事に活かしたい!
という方はお気軽にご連絡くださいね。
info@michiko-style.net



TsujiMichikoフルーツカッティングスクール

ベーシックコース

復習もできる毎週コース

【火曜日・午前コース】
○8月11日・18日・25日・9月2日
 10:30~12:30

ゆっくり学べる隔週コース

【水曜日・午前コース】
○8月19日・9月2日・9月16日・30日

 10:30~12:30

人気の短期集中2日間コース
 

○7月25日(土)・26日(日)
 10:30~15:30  
○8月13日(木)・14日(金)
 10:30~15:30
○8月15日(土)・16日(日)
 10:30~15:30
○8月22日(土)・23日(日)
 10:30~15:30
○8月27日(木)・28日(金)
 10:30~15:30

 アドバンスコース 
 
次回開講日が決まり次第お知らせいたします。

詳しくはHPをご覧ください。

http://michiko-style.net

 ちょこっと体験レッスン 
フルーツカッティングってどんなのかしら?

○7月31日(金)
 11:00~12:00
 13:00~14:00
○8月4日(火)
 11:00~12:00
 13:00~14:00
○8月6日(木)
 11:00~12:00
 13:00~14:00
 18:30~19:30
○8月8日(土)
 11:00~12:00
 13:00~14:00
○8月10日(月)
 11:00~12:00
 13:00~14:00

○8月29日(土)
夏休み親子でフルーツカッティング

 11:00~12:30
 13:30~15:00
※レッスン料は親子で4000円になります。

2名以上のお申込みの場合は
ご希望の日程でレッスンを開催いたしております。
ご希望の方は下記のアドレスまでご連絡くださいませ。

   info@michiko-style.net

 

【レッスン料】

2500円
当日お支払いただきます。

【場所】
地下鉄谷町線・京阪線

  「天満橋駅」 徒歩6分

地下鉄谷町線・堺筋線

  「南森町駅」 徒歩10分

JR東西線

  「大阪天満宮駅」 徒歩8分 

【持ち物】

エプロン・フキン。

 ※ペティーナイフはお貸しいたします。

【お申込み方法】   

①お名前

②ご住所

③お電話番号

④メールアドレス

⑤ご希望講座日程

 上記をご記入のうえ、こちらのアドレスまでお願いいたします。

info@michiko-style.net 

詳しくはメールにてご返信させていただきます。


ぐるなびippinイッピン
こだわりの一品をご紹介させていただいております。

いちごオレンジぶどうリンゴさくらんぼバナナ





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みなさま、おはようございます。

関西・大阪・天満橋・南森町・大阪天満宮
TsujiMichikoフルーツカッティングスクール カッティングスタイリストの辻美千子です。

いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます。


今日はサイト記事掲載のご案内です(*^_^*)

ぐるなびippinサイト。

今回は夏にピッタリ!

ストロング系の日本酒をご紹介させていただいております。

こちらは、灘の酒蔵巡りをしたときに出逢ったお酒です(*^_^*)


【ぐるなびippin】
http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-3225/

前回までの記事も良かったらご覧くださいね。
こだわりの一品をご紹介しております。

いちごオレンジぶどうリンゴさくらんぼバナナ





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復習もできる毎週コース

【火曜日・午前コース】
○8月11日・18日・25日・9月2日
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ゆっくり学べる隔週コース

【水曜日・午前コース】
○8月19日・9月2日・9月16日・30日

 10:30~12:30

人気の短期集中2日間コース
 

○7月25日(土)・26日(日)
 10:30~15:30  
○8月13日(木)・14日(金)
 10:30~15:30
○8月15日(土)・16日(日)
 10:30~15:30
○8月22日(土)・23日(日)
 10:30~15:30
○8月27日(木)・28日(金)
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次回開講日が決まり次第お知らせいたします。

詳しくはHPをご覧ください。

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 ちょこっと体験レッスン 
フルーツカッティングってどんなのかしら?

○7月27日
 11:00~12:00
 13:00~14:00
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○7月31日(金)
 11:00~12:00
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○8月4日(火)
 11:00~12:00
 13:00~14:00
○8月6日(木)
 11:00~12:00
 13:00~14:00
 18:30~19:30
○8月8日(土)
 11:00~12:00
 13:00~14:00
○8月10日(月)
 11:00~12:00
 13:00~14:00

○8月29日(土)
夏休み親子でフルーツカッティング

 11:00~12:30
 13:30~15:00
※レッスン料は親子で4000円になります。

2名以上のお申込みの場合は
ご希望の日程でレッスンを開催いたしております。
ご希望の方は下記のアドレスまでご連絡くださいませ。

   info@michiko-style.net

 

【レッスン料】

2500円
当日お支払いただきます。

【場所】
地下鉄谷町線・京阪線

  「天満橋駅」 徒歩6分

地下鉄谷町線・堺筋線

  「南森町駅」 徒歩10分

JR東西線

  「大阪天満宮駅」 徒歩8分 

【持ち物】

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 ※ペティーナイフはお貸しいたします。

【お申込み方法】   

①お名前

②ご住所

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⑤ご希望講座日程

 上記をご記入のうえ、こちらのアドレスまでお願いいたします。

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みなさま、おはようございます。

関西・大阪・天満橋・南森町・大阪天満宮
TsujiMitikoフルーツカッティングスクール カッティングスタイリストの辻美千子です。

今日の大阪は朝から雨が降っています。
昨日の暑さはなくちょっと過ごしやすいかな(*^_^*)
気温の差があると体調を崩しやすいですので、
みなさまお気を付けくださいね


さて、これから夏本番!

夏のフルーツは水分補給や

ほてった体を冷やしてくれます。

スーパーでは桃がずらりと並んでいますね。

デリケートですぐに色が変わってしまいますので、

短時間でカットするのがオススメです(*^_^*)

今回は 頂いたイチジクとともに


フルーツdeケーキ

まるごと桃でヘルシーです(*^_^*)

これなら3分でできて、

おもてなしにもぴったりです♡



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○7月27日
 11:00~12:00
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○7月31日(金)
 11:00~12:00
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○8月4日(火)
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○8月6日(木)
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○8月29日(土)
夏休み親子でフルーツカッティング

 11:00~12:30
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※レッスン料は親子で4000円になります。

2名以上のお申込みの場合は
ご希望の日程でレッスンを開催いたしております。
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【レッスン料】

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【場所】
地下鉄谷町線・京阪線

  「天満橋駅」 徒歩6分

地下鉄谷町線・堺筋線

  「南森町駅」 徒歩10分

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  「大阪天満宮駅」 徒歩8分 

【持ち物】

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 ※ペティーナイフはお貸しいたします。

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関西・大阪・天満橋・南森町・大阪天満宮
TsujiMichikoフルーツカッティングスクール カッティングスタイリストの辻美千子です。

いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます。

近畿地方は台風の影響で大雨の予報です。
暴風も怖いですので、お気をつけてお出かけくださいね



さて、一年の半分も過ぎ、
8月はお盆休みや夏休みがありますね。

このお休みを使ってフルーツカッティングを学んでみませんか(*^_^*)

8月の体験レッスンは、どなたでもお気軽に参加していただけますように、
お手頃価格でレッスン時間も短くなりました。

お手頃価格でフルーツカッティングを経験してみたい。
忙しいけど短時間なら時間が取れる。


そんな方にピッタリですので、お気軽にお申込みくださいね。

8月29日は夏休み最後のお楽しみ
『お子様と一緒にフルーツカッティング
も開催いたします。


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【火曜日・午前コース】
○8月11日・18日・25日・9月2日
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【水曜日・午前コース】
○8月19日・9月2日・9月16日・30日

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○7月25日(土)・26日(日)
 10:30~15:30  
○8月13日(木)・14日(金)
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○8月27日(木)・28日(金)
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 体験レッスン 

○7月27日
 11:00~12:00
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○8月4日(火)
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○8月6日(木)
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○8月8日(土)
 11:00~12:00
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○8月10日(月)
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○8月29日(土)
夏休み親子でフルーツカッティング

 11:00~12:30
 13:30~15:00
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2名以上のお申込みの場合は
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【レッスン料】

2500円
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【場所】
地下鉄谷町線・京阪線

  「天満橋駅」 徒歩6分

地下鉄谷町線・堺筋線

  「南森町駅」 徒歩10分

JR東西線

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みなさま、こんにちは。

関西・大阪・天満橋・南森町・大阪天満宮
Tsujimichikoフルーツカッティングスクール カッティングスタイリストの辻美千子です。

いつもブログをご覧下さり、ありがとうございます。

今日はとっても暑いですね!
久しぶりの晴天で気温は33℃!
熱中症にはお気を付け下さいね♡

今日は初めての一日二回の投稿です(*^_^*)

今回は先日伺いました
お料理堀川
をご紹介します。

昨年11月にオープンしました
天満にある「堀川」さん。

ランチに伺いました。

{E071C972-1D0D-4CCC-811B-A9AA2E1D47BF:01}


外観はとても清潔感があり、
シンプル。

中へ入ると。。。

{D5D53DD2-2AD5-4E80-B3C2-778B73DB84A6:01}

洗練されたモダンな造りで高い天井。
とても落ち着くカウンター席。

席に着くと
素敵な接客係の女性がおしぼりを出して下さいました。

{E4585B63-FDC3-4946-BA95-914F9BC1137A:01}


さあ、ビールで乾杯して、

お料理を楽しみます。

先付け
どれも手の込んだ美味しいお料理。
{CA8B1C7C-FAEB-421D-A391-ADA8550B01D4:01}


お出汁の効いたお椀でホッとします。
{816CD662-5D54-4323-AE06-2108B8E5DE6A:01}


今が旬。
ハモ。
{A4EC8AF0-5B59-406B-B405-851CBBBC696B:01}


鮎は骨もカラッと揚げていて
ポリポリっと頭まで頂きました。
{880ED862-83B4-438C-AA45-E6A9FDFB7098:01}


煮物。
鴨、大好きです♡
{14C3498B-C858-4F59-B6B4-46177675089E:01}


ご飯は
コーンとベーコンのバター風味の炊き込み。
{6C4E3BB8-94B6-49E7-89A9-B6778CA9141A:01}


とってもとっても大満足させて頂ける
お店です♡

料理長の物腰柔らかで優しい笑顔と
素敵な接客係の女性。

とっても落ち着く空間でした。

今度は夜に伺いたいな(*^_^*)

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