共働き主婦Michelleの献立・作り置きと暮らし♪

フルタイムの共働き主婦です!
2017年8月8日出産予定のプレママ♫
帰宅後1時間以内に仕上げるおうちごはんがメイン。
なるべく無添加、自分で作ることを心掛けています。
週末には常備菜・作り置きおかずも登場!
よろしくお願いします。


テーマ:
こんにちは
昨日の夜ごはんです

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メニューは

*四川風麻婆豆腐

*春キャベツの餃子

*小松菜のニンニク塩炒め

*もやしと胡瓜とハムの中華和え

*わかめと玉ねぎのお味噌汁

*いちご

でした


四川風麻婆豆腐と餃子で中華の夜ごはん



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我が家の麻婆豆腐は陳建一シェフのレシピを参考に作ってます

豆豉や花椒など本格的な調味料も調達して作ると一気に本場の味

主人もお気に入りの一品です


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餃子も良い感じにパリパリの焼き目がついてウマウマでした
私は最後の晩餐には餃子を選択するくらい餃子が大好き
外で食べるのも良いのですが、お家の餃子もたまらない
まだまだ研究中です


昨日は産休前の最後の商談でした

始まる前は何故かいつもよりドキドキして、終わったら「あぁ、終わったんだ…」と少し肩の荷がおりたような、寂しいような不思議な気持ちに。。

今まで6年間頑張った自分へのご褒美にハーゲンダッツ食べました


これからは後輩のサポートをしながら少しでも貢献出来るように、自分の体調にも気を遣いながら過ごしていきたいと思います






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