mic-kitchen

簡単ごはんと、愛猫 寅次郎との毎日。
ゆるり。


テーマ:
ふわとろ山芋焼
photo:01


鉄板はないけれど…
よく行くお店で毎回オーダーする、山芋鉄板を再現。
熱々ふわとろで絶品おつまみ!


【材料】
・長芋:150gぐらい
☆卵:1個
☆顆粒だし:小さじ1
☆醤油:大さじ1
・ネギ:たっぷり
・マヨネーズ:適量
・お好み焼きソース:適量
・トッピング用のネギ:適量

【作り方】
1.ネギを刻み、長芋をすりおろす
2.☆と1をボールに入れ、卵が固まらないよう、泡立て器やフォークでしっかり混ぜる。
3.耐熱皿に2を流し込み、レンジで2-3分。
4.熱々の3をそのままトースターに入れ、こんがり色づくまで温めたら、お好み焼きソース、マヨネーズ、ネギを載せて完成!



最近新しい居酒屋メニューを新規開拓しているので、この冬は居酒屋メニュー&おでんでも用意して、「スナックmic」ごっこを計画中。

場所は我が家のキッチンのカウンター。
居酒屋とか、赤ちょうちんじゃなく、あくまで「スナック」。
来た人全員にボトルキープさせる!
「あなたのハートをぼったくり!!恋の矢
…っていう心躍る宅飲み。やります。



さて、最近気づいたのですが、寅次郎は、ペットボトルのキャップに目がないようで…
photo:02


飲み終わったペットボトルのキャップをぽーんと投げると、床に転がる音を聞いて、どこにいても全力疾走で飛んできます。
狂喜乱舞。


1.ひとしきりじゃれつく
2.ボトルキャップをドリブル
3.満足したので上手に咥えてどこかに持っていこうとする
4.途中で落とす
5.「コロコロ」って転がる様にまた興奮
(1に戻る)

昨日は遊び疲れて、寝てました。
テーブルの上で…苦笑
photo:03


ねずみ後輩、添い寝。
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