中でも牛肉がいちば～ん好き
でも最近食べるようにしているお肉があります('-^*)/
それが、鶏むね肉
この鶏むね肉には牛肉や豚肉に比べて
数倍も多くイミダゾールジペプチドが含まれているから
みなさ～ん、イミダゾールジペプチドってご存知ですか
このイミダゾールジペプチドは人間の身体にもあるのですが
渡り鳥やマグロ、カツオなどの長時間連続した運動を必要とする
生物の筋肉組織に多く含まれているアミノ酸結合体です
そのおかげで渡り鳥は数十万キロという距離を
休まずに飛び続けることができるようです(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
最近疲れが取れない～とか疲労が溜まってどうしようもない
という方に最適なイミダゾールジペプチド
イミダペプチド というドリンクがすごくいいらしいのですが
めちゃくちゃ高いの∑ヾ(￣0￣;ﾉ
1本400円近くするんだよ・・・買えん
庶民な私はドリンクはあきらめ、
リーズナブルな鶏むね肉で摂取することに(^_-)-☆
少しでも疲れを取りたいのだよ～
最近のお気に入りの鶏むね肉を使ったお料理がこちら
ブログのタイトルから分かっちゃうと思うけど
イタリア～ンな味付けなの(*^▽^*)
使ったのは・・・
～落合シェフのかけチャオ！～
。・＊イタリアン ラー油＊・。
油は他に使わずこのラー油だけ(^-^)/
フライパンに落合シェフのかけチャオ! イタリアンラー油 を
たっぷり目に敷いて、鶏むね肉を入れます
その後塩コショウ少々かけ、白ワインで少し蒸し焼きにして
最後にもう一度ラー油でかけて火を通したら出来上がり
ラー油を結構使うけど
お味はガーリックが効いたしっかり
イタリアンアンチョビもすでに入っているから
他の凝った調味料一切不要(￣▽+￣*)
それに鶏むね肉のあのパサパサ感も隠せる(^^)v
これでイミダゾールジペプチドが摂れるなら嬉しい
読んでいただきありがとうございます。
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