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こんばんは!
千葉県船橋市、天然酵母米粉パン教室ほわりの宮成千晶です。
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【寒天ときなこを使ったアレルギーっ子に優しいおやつレシピ】
今日は、簡単な身体に、お腹に優しいおやつレシピをご紹介しますね。
おやつというと、クッキー、マフィン、パンケーキ、、、など、横文字のメニューが並びますが、こちらは油を使いますから、毎日食べることは、アトピーやアレルギーの方にはお勧めできません。
お楽しみに、時々召し上がるぐらいがいいと思います。
私自身、アトピー体質、アレルギー体質です。作るのが大好きなものですから、作ったら食べなきゃいけないので、講師として気をつけているところでもあります。
寒天は、腸の環境も整え、身体にも優しい素材。アレルギー体質の方にもお勧めの食材です。こちらもうまく使うことで、毎日のおやつ作りの役に立ちますよ。
【三年番茶寒天の簡単あんみつ】
材料
三年番茶を濃く煮出したもの300cc
かんてんクック 2g
スーパーでも良く見かけます。こちらはパウダーより粒が荒いもの、パウダーより食感が良くオススメ
あんこ
→以前のブログに甘さ控え目のあんこの作り方を掲載していますので
黒ごまきな粉
→お好みの量
濃縮タイプの甘酒
→お好みの量
三年番茶を鍋に入れ、かんてんクックを入れて、火にかけます。沸騰させて、タッパーなどの型に入れ冷やします。
沸騰させないと、寒天は固まらないのできちんと沸騰させてくださいね!
寒天が固まったら、賽の目切りにします。
あんこ、甘酒、黒ごまきな粉をトッピング。
ほのかなお茶の香りときな粉の香ばしさがベストマッチ!
アレルギーっ子のおやつ、こんな身体に優しいおやつも取り入れていくといいですね(^^)
(スタート講座とDVD講座はホームページをご覧くださいね→☆)
ほわりにいらっしゃる皆さんは、初めての方ばかり、お菓子やパンは作ったことがない方もいらっしゃいますよ。
天然酵母米粉パン教室ほわりは、アレルギーっ子のための、小麦、卵、乳製品を使わない、米粉パンとお菓子の教室です。アレルギーっ子とママの楽しい食卓を応援しています!!
お気軽にお問い合わせくださいね♪
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☆レッスン料金☆ホームページに詳細を記載しておりますので、ご確認ください。
☆時間☆全てのレッスンは10:00~13:00ごろの予定です。(メニューにより多少前後します)
☆場所☆西船橋駅から平坦な道で徒歩約10分の講師自宅でのレッスンになります。(ベビーカーでも楽々安心です。)自宅でのレッスンになりますので、お申し込み後に詳細のご案内をお送り致します。
※東京駅からは直結の大手町駅より東西線で1本、新宿からはJR総武線で1本の便利な立地です。
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