神戸大阪ではたらくウーマンのblog

日常・想いをはんなりと綴る記


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年内にやらないといけないことが、


いろいろあるのだが、


まだ、終わっていない。



少々、焦り気味。



(・・・と言いつつ、


blogを書いている私)







「~しなければ」


と、いう言葉を


できるだけ、


遣わないようにしているが、


それでも、やはり、遣ってしまう。(苦笑)







今年も今日を含めて、


あと2日。




今は、もう夕方だから


1日半となったわけね。






気持ちよく、


新年が迎えられるように


できる範囲のことは、やろう!





「~しなければ」ではなく、


「~しよう」の気持ちでね!







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昨日、重要書類2種類を作成。



その後、1種類は、書留で郵送。


もう1種類は、直接提出。


ホッ!



また、別の書類等もあるのだが、


こちらは、下準備だけして、


年明けに・・・。





・・・・・・・・・・・・・




またまた、昨日のこと。



某ラーメン店へ。



チェーン店なのだが、


どうしてもそのお店の


こってりラーメンが食べたくなって、


2、3年ぶり!?に出かけた。




上記のラーメン店だけでなく、


他のチェーンでないラーメン店自体も


ほとんど行かない。



数えてみたら


今年、ラーメン店に行ったのは、


3回。


たぶん・・・。(笑)




神戸の某所に


某有名ラーメン店の


総本店があるそうだ。



「モモさんに食べてほしいなあ」


と、教えてもらった。



ラーメン店には、


ひとりでは行けないので、


誰かに付き合ってもらって、


食べに行きたいなあ。






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携帯電話より。


様々なこと…。


例えば、

マイナス的なことが

あったとする。


どうしてもそこに

フォーカスしがち。


絵の具や墨が、

紙ににじむように

私の心も

マイナス方向に

拡がりそうになった。



ただ、もう一方で、

日々の生活があるわけで…。



どんよりしてしまうような物事を

「快晴だ」

と、無理に

解釈する必要はないが、

「それは、それ。これは、これ!」

と、理性で対処するよう、

これからも心がけたい。



今…ここにある、

慌ただしい、

そして、なにげない生活の

ひとコマに

救われた。




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料理本本は、


たくさん持っているが、


レシピを見て、


料理を作ることは、


ほとんどない。



(ただし、お菓子ケーキの本は、別!


お菓子やケーキは、


分量をきちんと計らないと


うまく仕上がらない)





その代わり、


テレビ番組で、


気に入った料理があると


チラシの裏に走り書きし、


その後、料理ノートに書き移している。




特に上沼恵美子さんや


平野レミさんの料理は、


アイディアがいっぱいで、


メモする率が、高い。




昨日もリビングで、


料理ノートに書いていたら


それを見た長男が、


「お母さん、パソコンで打ったらいいのに・・・」


と、言った。



確かに・・・。



でも、料理ノートは、


なぜか、手書きなのだよね。(笑)






今年の我が家の


クリスマスのディナークリスマスツリーナイフとフォークは、


平野レミさんが、


以前、テレビ番組で、


作られていた


クリスマスパーティ料理を


参考にさせてもらった。




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パプリカパプリカ 赤パプリカ 黄を器代わりにしたり、


北京ダック風


ディップを作ったり、


その他、いろいろ・・・。





「このアイディア、いいな」


と、思ったら


これからもどんどん、メモ。メモ








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携帯電話より。


25日(土)

クリスマスの夜は、

自宅にて、家族で食事。


子供たちが、

帰宅したときに

テーブルセッティングを

終えた状態で、

「おかえりなさい」を

言おうと思っていたら

長男が、予定よりも

早めに帰宅。


焦った。あせる



料理が、

出来上がるまで、

少し待ってもらい、

夕食タイムと相成った。


画像の奥に

チラッと映っているが、

今年は、

赤ワインではなく、

スパークリングワインのロゼと

シャンメリー。



夕食後は、

クリスマスケーキと紅茶の

デザートタイム。



・・・



クリスマスが、終わった。


次は、

おせち料理。(笑)




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携帯電話より。


お昼すぎ、

敬愛する友人(関東在住)から

クリスマスプレゼントが、

届いた。



『シュトレン』


ドイツのパン菓子。



クリスマスの時期に

ドイツで、

よく食べられるお菓子。

(パンとケーキの間のような感じ。

ドイツでは、パンという捉え方)



友人手作りのシュトレン。

心遣いが、嬉しいなあ。

え~ん。(涙)



焼き上がりから

3週間後が、

食べ頃だそうだ。



ラッピングの端に

「12月15日焼」

というシールが、貼ってあった。


食べ頃は、1月5日ね!



今から楽しみぃ~!




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