麻布 おもてなし料理教室〜Tresor Table 〜

テーマ:
就活が忙しくスーツまたまたご無沙汰してしまいましたショックなうさぎ



先月素敵なお料理レッスンに行って来ましたおねがいラブラブ

{E74E3FF9-B8A0-48DF-8C97-AE4B7B80CE74}

 

@machikoytruelove 先生による麻布 おもてなし料理教室〜Tresor Table 〜カナヘイ花



広々とした広尾のご自宅での優雅なプライベートレッスンですカナヘイピスケ

キッチンもとにかく広いしインテリアもうっとりする程ハイセンスで終始感動でした大泣きうさぎ


{8A1B647B-AC18-435A-B0F9-24ED04486C1D}


Cordon Bleu Pastry/Boulangerieご卒業のマチコ先生カナヘイきらきら

明るくて可愛くて面白くて気さくな先生で一瞬で大好きになってしまいましたカナヘイうさぎカナヘイハート








2月のバレンタインレッスンバレンタイン


ナイフとフォーククリームサーモンパテ


{257CCEC1-6BBB-4545-8559-2188E1D508F3}


作り置きも出来そうで、びっくりする程簡単でヘルシーなパテ


フランスパンやクラッカーに盛り付けて、イクラやキャビアを乗せればホームパーティーの救世主に間違いなしです家






ナイフとフォーク帆立とグリンピースソースの前菜


{971CAE79-3E31-479E-8C36-40F30B72151B}

グリンピースをふんだんに使ったヘルシーな前菜
ホタテとグリンピースがこんなに相性◎とはアメリカ人の旦那様によるとホタテ&グリンピースの組み合わせは海外では定番だそうですアメリカ
手間要らずで簡単レシピなのに手抜きに見えない本格ディッシュです





ナイフとフォーク簡単ローストビーフ


{680C8BDB-41FF-47EF-AEE6-45A26D7AFAD0}

こちらもシンプルな味付けで簡単なのに
少しのコツでお店で買うより美味しい本格ローストビーフです

作り置き出来るのも嬉しいです





ナイフとフォークオシャレなお野菜たっぷりのグリーンサラダごはん


{230DA9BB-4396-4F54-B9D2-374D47F6537A}

一見サラダのようですが

中は松の実やセロリの入った酢飯です



{9107EEA9-B6B8-4E48-A13D-BDF5EE89FEE7}

盛り付けるとこんなに華やか



{CC566D56-576C-437F-BF2B-5A9401D3742E}

ローストビーフとも相性バツグン

どれも絶品で夢中になってバクバク食べちゃいましたもぐもぐハート




さすが国際結婚をされ
ウエディングドレス
海外生活も長かったマチコ先生アメリカ

ホームパーティーでも使えそうなアイディアたっぷりの海外流おもてなし料理でしたカナヘイハート


本格的だけれど私のような素人でも作れそうな素晴らしいレシピを教えて頂けますとびだすうさぎ1


しかもバターとか使わずオリーブオイルメインでとってもヘルシーカナヘイきらきら



絶品過ぎて同じ味が再現出来るか不安ですが丁寧にコツを教えて頂いたので頑張って作ってみよう気合いピスケ








そしてデザートは難易度高めのフランボワーズマカロンを作りましたピンクマカロン


{42E75F38-17D2-42E2-AC4E-9ACCB47FF5B4}

バレンタインカラーな可愛い色のフランボワーズマカロンハートのプレゼント



マカロンって自宅で作ると失敗しがちだと思いますが、お料理教室Tresor Table ではマチコ先生にしっかりとコツを教えて頂けます


{219496BC-E54B-425C-8FF2-752364CC5AA6}


レッスンでも手作りとは思えない位綺麗で膨らみのあるマカロンが作れました


{06901B32-0A67-46D5-B8DB-CEA96AD5F333}







そして、この可愛い過ぎるマカロンを頂きながらピンクマカロン

マチコ先生のご友人でもあり、私の憧れの方でもある@ss1462 様が経営されるサロンの美し過ぎるジュエリー展示会


{07DBA220-499C-4E37-953F-C76588823693}


こちらの展示会は毎回開催される訳ではありませんが、定期的にレッスンとコラボで開催されますおすましスワンふんわり風船ハート




試着すると印象が変わったり、自分に合う合わないを見つけられたり奥が深いです


{58E43016-7BB7-4920-AF42-8458B3C192D0}


可愛くて素敵なデザインはもちろんながらジュエリーにはまだまだ疎い私でも分かるほどのダイヤモンド宝石ブルーの輝き&パールの美しさで宝石白 @ss1462 さんの徹底した品質へのこだわりを感じましたおねがいラブラブ



とにかく全部欲しくなる程素敵なジュエリーなので

インスタグラムID→@ss1462

ハッシュタグ→#ricocollectionjewelry

 是非ご覧下さい







初めてのレッスンで少し緊張してしまいましたが、とても優雅で華やかで楽しいひと時でした


また絶対行きたいですとびだすうさぎ2とびだすピスケ2





通常紹介制のレッスンですが、不定期で新規レッスンも行われますし、キャンセル枠は新規の方でも参加出来てちょくちょく募集がかかるので是非是非先生のIG、ブログご覧下さいとびだすうさぎ1カナヘイきらきら




 海外流麻布 おもてなし料理教室
〜Tresor Table 〜
インスタグラムID→@machikoytruelove
ブログ→TresorTable
AD

coordinate♡蟻月もつ鍋

テーマ:
なんだかまた寒くなってきましたねゲホゲホ

週末のコーディネートカメラ

{69A8CBDB-6FA0-46B5-AC16-C040405DE0FE}

{4F5A7DFB-4DE6-43A4-A385-30AFE1BB9024}

{5F53A49D-E208-4EC5-8C42-749A351E76E7}


coat                 ZARA

cardigan          nanettelepore

onepiece         Chesty

bag                  HERMES

shoes               fifth





久々に着ましたChestyフラワージャガードワンピドレス

イエローにキラキラゴールドで華やかです


因みにChesty新作ですが、
先週金曜発売だったレースワンピも、、

{B9B52308-0B3D-4335-8BD7-DB33BBE4968D}




フラワーワンピも惨敗で吐きそうです

{82BE9D24-FB3C-4D83-9859-96FD38521A34}

就活に向けて運を使わずに貯めているのだと言い聞かせています





週末はもつ鍋を食べに行きました鍋

{61FCA6C3-FA46-4DCC-AD0B-7BB56EDE481E}


電話が繋がらない、予約が出来ないで有名な蟻月さんですバイキンくん


北里大学在学時に研究室メンバーと初めて行った蟻月のもつ鍋に感動大泣きうさぎカナヘイハート



以来もつ鍋は蟻月さん以外考えられませんおねがいキラキラ




寒い季節なので鍋欲高まり予約して行きましたが、相変わらず電話繋がらないし、web予約もしにくいし大人気のようでした〜あんぐりうさぎカナヘイびっくり





久々だったので定番の白味噌スープカナヘイピスケ


{4CF76770-442A-49A4-A54A-D28C4310FDA6}

お味噌が濃厚で
モツは全然しつこくなく
ニラとキャベツのお野菜たっぷり

最後は雑炊で〆ましたつながるうさぎつながるピスケ




名物の明太子卵焼きも欠かせません


{7139CABF-CBC3-4D10-A62B-FAA92C454CC1}

お出汁のきいた懐かしい味の卵焼きに博多明太子のスパイスもぐもぐ
おねぎをたっぷり乗せて頂きます



日本酒が美味しい週末でしたウインク日本酒




1月も終わりですねあんぐりピスケ



早く暖かくなりますよーにつながる花1



来月も頑張りましょうバレンタイン



AD

coordinate♡HERMESコーデ

テーマ:
やっと一週間ラスト1日だぁカナヘイうさぎカナヘイきらきら

昨日のコーデカメラ

{648CE9B8-7660-4FBB-B69B-DF7034ED59EB}

{51ECAC54-5E72-4292-8F65-7C93974AA576}


coat                Ermanno Scervino

knit                 Rirandture

jeans              AG jeans

scarf               HERMES

bag                HERMES

boots              UGG




先日ようやくゲット出来たエルメスのロデオちゃん馬

{C87EE299-2C1F-4AD4-9C2C-24B68DCD673E}

午年なので発売当初から欲しかったのですが、本当になかなか巡り会えず、、
ようやくお迎え出来ました大泣きうさぎカナヘイハート



大きめサイズなのでまずは大きめバッグに付けてみました馬

{71E446BD-552E-487A-9CBE-FE02900DA768}


同系色でもさりげなくて可愛い

ローマで買ったドゥルブ・サンスカバンイタリア

リバーシブルで使える大容量バッグで、学校に便利ですおねがいキラキラ



お店の人によると小さめバッグに大きめロデオでも意外と可愛いみたいですキョロキョロカバン馬

手持ちのエルメスバッグで色々試してみたのでまた後日ご紹介させて下さい





寒さが続くので、風邪を引かないよう昨日はしっかり防寒ゲホゲホ

{6B9D5DC3-F0F7-455A-B3E5-8188CF9617F4}

シェルビーノのコートは本来母のですが、暖かくて着心地も良いのでしょっちゅう借りてしまいます





足元もUGGのムートンブーツでもこもこ羊

{F1CC43F5-079E-4F0B-9B00-22804AF62CC1}


厳しい寒さが続きましたが、今日から週末は暖かいみたいですねカナヘイうさぎカナヘイ花春が待ち遠しい〜チューリップ黄チューリップピンクチューリップオレンジ





昨日は研究室の帰り自由が丘でネイルのお手入れに行きましたおすましスワン

{51CD8DF4-9226-4FD8-A2BA-71AFCC4837DC}

最近実験が無いのを良いことにネイルし放題爆笑マニキュアネイル

とはいえ就活中なので
これでも控えめに、、えー

{121324BE-5F08-4E85-8034-5A90F5551621}


2月のバレンタインを意識してみました






では、あと少し午後も頑張りましょう爆笑ルンルン





AD