パティスリーメヌエットのお菓子日記

千葉県我孫子市湖北台のケーキ屋さん「パティスリーメヌエット」です。
日々のお菓子の製造風景や、新しい商品の情報をお届けします!


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こんばんは〜
メヌエットの齋藤です、四年目前友人から薦められた菓子大博覧会、この年は広島開催で行われました。

友人も大変立派な褒賞を貰い、その年褒賞の菓子が飛躍的に販売にこぎつけられました。

いつもチャレンジしている彼が光って見えたし、彼が、齋藤さん家も(メヌエット)オリジナルの菓子が沢山あるし、どれも、これも美味しいんだから、出品に挑戦してみた方がいいよ!と声をかけてくれたんです。

そう、チャンスとは、どこで、誰が、それはわからないものですよね。

この三重県伊勢市の菓子博は四年目前から決めていました、
沢山の商品の中からメヌエットの奥様がこの

檸檬🍋バームを選んでくれたんです。
素晴らしいです、
奥さんはいつも前向き、明るく素敵な女性です。

今回の褒賞はメヌエット、スタッフ、奥さんにとても感謝しています。

これからまた、菓子作りに精進してお客様に喜んで頂ける菓子を作り続けて行きたいと思います。

 千葉県菓子工業組合の役員の皆様もお疲れ様でした。
ありがとうございました。
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まだ5月なのにもうこの暑さ、凄いです

夜はまだ少し涼しい風が入りますので気持ちがいいですねー
この寒暖差が体調崩しやすくしますから気をつけて過ごしましょう。

今月の新製品はマンゴーフルーツパフェ
フランボワーズのジュレ、
マンゴージュレ、生クリームにフルーツ盛りにしてみました。

和風白玉ぜんざいパフェ
緑の部分は抹茶水ようかん、北海道産小豆をコトコト煮て作る自家製餡子のぜんざい
上には白玉、生クリームをトッピングして完成。

みーんな大好きな😘❤️パフェを発売致しました。




これから暑い日が続きますがくれぐれも体調崩さないよう気をつけて過ごしましょうね。

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おはようございます🌞☀

今日もスタッフ皆んなと楽しみながら全力で頑張ります

母の日バージョンアントルメを作りました。

可愛い❤️💕ピンクのお花が🌸
母の日の特別メッセージカード
色々、この母の日の飾り付けになっております。

是非見てくださいね。

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