2016年12月31日

2016年活動報告 感謝を込めて

テーマ:メンズキッチンスタイルとは

男子料理研究家&トータルフードプロデューサー 福本陽子 です

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明けましておめでとうございます。
旧年中はひとかたならぬご愛顧にあずかり、誠にありがとうございました。



2016年を一言で表すと「表現」の年でした。

 

「料理をどうわかりやすく楽しく伝えるか」

「商品の魅力や特徴をどう表現するか」

「イベントでクライアントの目的へ繋ぐ為にはどう表現するか」

料理教室・イベント・TVで「表現」の難しさを痛感し、挑戦の日々でした。

 

様々なお仕事の中で、多くの方々と出逢い、

学ばせて頂き、大変感謝の年となりました。
心よりお礼申し上げます。


 

【2016年活動報告】
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■著書

・「料理ができる男は無敵である」韓国でも出版

・ALL About 「For M」に掲載

 

■ メディア

・日テレ「ヒルナンデス」出演 

・TBS「アサチャン」出演

・「ショップチャンネル」初ゲスト出演

・「ショップチャンネル」   ゲスト出演

・フジTV「関ジャニ クロニクル」

・「日経新聞」掲載

・「日経DUAL」で特集掲載

・「日経トレンディネット」掲載

・「オトコノキッチン」掲載

 

■受託イベント

・「ルクルーゼ」 大人の男の料理教室&ワイン会

・「蔦屋家電」 大人のワイン料理教室

・「積水ハウス」 VIP顧客向け料理教室 (1・6月)

・「森永製菓」 ビジネスパーソン向け料理教室

・「オークス」一般向けイベント・TORIWAKE NIGHTR (6・8・11月)

・「オークス」企業向けクローズイベント・KITCHEN JAM (1・2月)

 

■企業研修 ・ 企業セミナー

・「ハウス食品」 今後の男性料理市場セミナー

・「森永製菓」 De Crown 料理とビジネスはリンクするセミナー 

・「パナソニック労働組合」 料理教室

 

■デモンストレーション

・「横浜高島屋」 おもてなし中華

・「玉川高島屋」 母の日おもてなし料理

・「フジイ」展示会

・「ワイヨット」展示会

・「新宿伊勢丹」HESTANを使った秋料理

 

 

■レシピ開発

・「森永製菓」男のケーキミックスレシピ

・アウトドアブランド「アペルカ」 新商品【PIZZA POT】レシピBOOK監修


 

■企画&プロデュース:ビジネススキルUPサロン「De Crown」ローンチ

 

■店舗プロデュース : 北のセレクトフードショップOPEN


 

■男子限定料理教室【Men's Kitchen】 

・恵方巻&出汁の取り方

・男のエスニック: カオマンガイ

・男の中華:ジャージャー麺 エビマヨ

・パスタマシーンで作るポルチーニ茸パスタ

・沖縄料理:ゴーヤちゃんぷる&タコライス

・男のつまみ:タンドリーチキン&夏野菜マリネ

・魚さばき教室:鯵の三枚おろし・なめろう

・秋の行楽弁当:変わり衣唐揚げ・揚げ出汁豆腐

・X’masのビーフストロガノフ&クリームブリュレ

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改めて振り返ると、毎月のメンズキッチン開催の他に

多くのご依頼を頂き、大勢の方とご一緒でき

感謝の気持ちでいっぱいです。心より感謝申し上げます。


 

2017年も、参加される皆様やご依頼下さるクライアントさんに
喜んで頂けるよう、一つ一つの仕事を丁寧に、

全力で取り組んで参る所存でございます。

 

どうぞよろしくお願い致します。


 

▼【出演・料理教室】のお問い合わせ・ご依頼はこちら

男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

 

 

2017年、お料理をはじめてみませんか?

 NEW 次回の男子料理教室・メンズキッチンは                           

2017年 1/15(日) 【太巻き&裏巻&牛肉ロール?巻物を極める!】

ボーダー○日時:2017年 1/15(日)

 ①【昼の部】 11:30-15:30  【満席】 満

 ②【夜の部】 16:20-20:20   【満席】 満
 

ボーダー○場所:神奈川県川崎市 「溝の口駅」(駅前)

ボーダー○メニュー:
  ・恵方巻
  ・カリフォルニアロール
  ・牛肉ロール

  ・きのこバター汁
 
ボーダー○定 員: 30名

ボーダー○参加費:5,000円
ボーダー○持ち物: エプロン・ハンドタオル・布巾

ボーダー○
申込み:右矢印 男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)   満
 ありがとうございます。昼・夜の部共に満席になりました。
    

 



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【料理が出来る男は 無敵である】  ※韓国でも出版  
     

 

 

 

▼前回の男子料理教室メンズキッチンの様子⇒ 男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)  

 

 


▼メディア:
 ・11/5 
フジTV「関ジャニ クロニクル」で著書が紹介されました

 ・日経DUALに特集されました。
 ・TV「ヒルナンデス」出演中(不定期)/あさチャン取材されました。

    


 

Q 男子料理教室(メンズキッチン)とは ⇒ 【 H P 】  
Q 親子料理教室(パパズキッチン)とは ⇒【 H P 】

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