中央化学「男の惣菜」デモンストレーションさせて頂きました。

13日は、「食卓ソリューションSpring Fair2013 おうちレストラン」で
ﾌｰﾄﾞｽﾀｲﾘﾝｸﾞｾﾐﾅｰ＆ﾃﾞﾓﾝｽﾄﾚｰｼｮﾝの講師を務めさせて頂きました。

この3日間は、お惣菜容器トップメーカーの「中央化学」様の

バイヤー様向けの商談会で、物凄い人です。

使い捨てとは思えないような高級感あるお惣菜容器「SD style」

私は、そのSD-Styleの黒バージョンを使い

【男の家飲みスタイル ＆ ダイナミック3D盛付の男の惣菜を提案】

をさせて頂きました。

初日で、天気予報は雪だったので、人出を心配しておりましたが、

午前の回から、バイヤーの男性や女性などで物凄い人の山です

ただ単に「ガッツリ丼ぶり」にすれば男子に売れる時代は終わり！

これからは「こだわり惣菜」が男子にも求められる！

そのような情報を元マーケッターの見地からもお話し致しました。

男子料理ブームの実態や傾向を分析し、わかりやすく解説すると、
皆さん頷いてメモを取りながら、真剣です！！

新聞社の方も取材にいらして、興味深く聞いておられました。

今回、初日で520人もの来場者と大盛況で、会場はすごい熱気

ﾒﾝｽﾞｷｯﾁﾝのYOKOがすすめる「今後の男の惣菜のﾎﾟｲﾝﾄ」もご紹介し、

そしていよいよデモンストレーションです。


テーマは「立ち飲みバル ＆ BBQ風に ”惣菜で楽しむ男の家飲み”」　

ピンチョス、カナッペ、スープ、パエリヤと
次々とSD-Styleに盛り付けていきます。

そして豪快な、ラム肉もサーブ。

次々と、男の惣菜がSD-Styleで豪快＆華やかになってきます。

今迄に無い高級感のあるお惣菜容器の新しい使い方に

「ほほ～！なるほど～」と、食い入るようにご覧下さってました。

家に帰ってから、お皿に盛り直す必要が無いくらい、

お皿以上のクオリティーの質感。

そして、蓋の立ちあがりが高いため、立体的な盛り付けが可能になり

美味しそうに、ワンランク上のクオリティーに演出できます。

それを私が勝手に「男の惣菜・3D盛り付け」と命名致しました（笑）

MCのMIKOさんとの掛け合いトークも、打合せ無でも息ピッタリ♬


今回、お世話になったMIKOさんと♬

クライアント様や友人,メンキチの方がも駆けつけて下さいました。

デモ後、スタイリングのご質問を頂いたり、皆さま商品に興味深々。

写真を撮っているバイヤーさんも多かったようです。

今回、「男の惣菜」という新しい切り口で、SD-Styleの

素晴らしい商品の魅力をお伝えできていたら嬉しく思います。

中央化学の皆様、当日アシスタントをしてくださった女子社員の皆様、

プロデュースされた食空間プロジェクトの皆さま、

本当にありがとうございました。

　　　

《満席》
【男のソーセージ料理教室】
3/17　男子料理教室ﾒﾝｽﾞｷｯﾁﾝ【男のつまみ・手作りソーセージ教室】 　

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