2017年08月01日

タコのレシピ第一弾が、同封されてます。   @レシピ開発

テーマ:  ⇒レシピ開発

料理研究家&トータルフードプロデューサー 福本陽子 です

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蒸し暑いー
あせる 今年の夏はまだまだ暑くなりそうですね。
夏バテ予防にオススメなのが、タウリン豊富な「タコ」。


そのタコをご贈答用にも販売しているのが「小沼源七商店」さん



タコ一匹が送られてきたら、

「まずはお刺身に♪ でも、残りはどうやって使い切ろう(^^;)

と悩むかも。

そんなお悩み解決の「簡単美味しいタコレシピ」を考案しました。

 


「タコの春・夏・冬レシピ」の開発&撮影のご依頼を頂き、

タコの切り方も載せてわかりやすく工夫しました。

タコ購入特典でYOKO特製レシピが付いてくるそうです♪

 

夏レシピは、下記3品を考案しました!

  ・タコのトマト煮込み

  ・バジル香る タコのセロリ炒め

  ・タコと夏野菜のペペロンチーノ

 

 


この撮影をしたGW明けが懐かしい!⇒ 


小沼源七商店さんのタコは、

「食感を良くするために木樽で樽揉みし、

洗浄や蒸し上げにも、天然水を使う」など、こだわりが凄い!

なので柔らかいけど食感が良くて美味しいんです♪

 


YOKO’sレシピで、多くの方にタコを身近にお楽しみ頂ければ幸いです♪
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$男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子) NEW

 

■8/21 新潟企業 登壇

■9/16 【スパイスから作るカレー】 @メンズキッチン 《満席》満

 

 

 

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男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

     

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▼メディア:
 BS日テレ「ON OFF」ドキュメンタリー番組に密着取材受けましたNEW

 TV「ヒルナンデス」出演中(不定期)/あさチャン取材されました。
    


 

 
【料理ができる男は無敵である】 韓国・台湾でも出版

     

 

 

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