2013年12月01日

《満員御礼》男子料理教室メンズキッチン【X'mas メニュー 】27名でパエリア大成功でした

テーマ:  ⇒男女混合料理教室

こんにちは。  メンズキッチンスタイル 代表 (⇒ ) 

男子料理研究家&メンズキッチンスタイリストのYOKO(福本陽子)です。
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週末は、今年最後の【男子料理教室・メンズキッチン】(⇒ )でした
しかも、パエリア&チキンロール&2層ゼリーのX'masパーティーメニューキラキラ

男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


年3回実施する「男女混合の会」でもあり、女子もいてとても華やかでしたが

今回も、27席と超満席にあせる満 

(今回満席にて受付終了させて頂き、キャンセル待ちの方大変申し訳ございません)


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


まずは2層のゼリー作りです。 男子が作ると実験みたいですね(笑)


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


メンキチにいらしてた方の奥様が

中学生の息子さんと一緒にご参加下さいました。

そのような広がりって本当に嬉しいですね汗


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


このゼリーが後ほど2層に分離するという、

まるで実験のようなレシピに皆さん、大興奮。

男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


ゼリーを冷やしている間に、次はチキンロール作りです。

デモンストレーション後、みんなもチャレンジ!

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鶏モモ肉を始めて見た男性もいたり、包丁の使い方がわらない方も多いので、

料理初心者でも理解できるよう、鳥肉の下処理の仕方等も丁寧に説明します


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


「説明が解りやすく、27名の全員が料理に携われる工夫がすごい!

楽しくて大満足です。」と、アンケートでも沢山有難いお言葉を頂きました。


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いよいよソテーします! きつね色に焼いて美味しそうですね。

男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

レストランのような【 特製 深コク・バルサミコソース 】作りもレクチャー。


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


どのテーブルも、笑いと笑顔でいっぱいです。


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男子チームも部活のような楽しさで、凄いチームワークです。


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

お友達同士で参加された女子や、親子でのご参加や、


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


ご夫婦で参加されたりと、メンキチの男女混合の会はとてもアットホーム。 


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最後は、3品目・パエリアのデモンストレーションです。 皆さん真剣!


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さ~切るぞ!炒めるぞ! 楽しいぞ~!(笑)


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具材にお米を投入! 

2チームに同じハプニングが起きましたが、それもまた爆笑でしたね(笑)


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


「今日は、まずはお料理を楽しんでくださいね♪」という私の挨拶の言葉通り、

みなさん、とても楽しんでくださってました。


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

男性だけの料理教室も少ないですが、中学生の男の子が料理を習える場は

皆無らしく、よくお問合せを頂きます。


メンキチは、中学生でも大人と一緒に、楽しく真剣に料理が出来る場なので、

10才~70才までと幅広い、珍しいコミュニティーなのです(笑)


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


ついにパエリアが完成です。 


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出来た~!!

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チキンロール&特製バルサミコソースも、上手に出来ました。


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華やかなテーブルに歓声がわき、撮影会に!


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「これを自分達が作ったなんて信じられない・・・。」と、男子感動です。


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「今年1年、ありがとうございました!カンパーイ」ビール


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今年も、メンキチを通して沢山の方とお逢い出来ました。

メンキチにいらして下さったお一人お一人に心から感謝です。


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


初対面でもすっかり和気あいあいの、メンキチのこの雰囲気!

初めていらした方は、すぐ溶け込めるこの楽しい雰囲気に驚かれ、

またいらしたくなるそうです。

男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

「うまっ!」と、パエリアの美味しさに皆さん大喜びです。


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


今年、料理料理教室、イベント、講演などメンキチの料理を通じて

1,000名以上の方とお逢いすることができました。


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


男性だけでなく、女性、そして子供達に、
料理の楽しさを伝えるお役に立てたら嬉しく思います。


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


今回も、ご夫婦の素敵な笑顔を見た時、メンズキッチンが目指す

「人と人の繋がりを深めるための料理」

「人生を豊かに楽しむための料理」を実現できた気がしました。


男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


メンズキッチンのコンセプト ”男子料理がみんなを笑顔にする” を軸に、

来年も、お料理を誠心誠意お伝えしたいと思っております。




NEW----------------------------------

次回のメンキチは来年になりますが、

1/13(祝・月) 初の【新春・特別企画】 実施致します

びっくりするような企画ですのでお楽しみに にこ


来週、ブログ告知&受付開始します。

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Q 男子料理教室(メンズキッチン)とは ⇒ 【 H P 】

Q 親子料理教室(パパズキッチン)とは ⇒【 H P 】




【YOKO(福本陽子)のインタビュー記事↓】

男の料理教室【メンズ・キッチン】メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)



【YOKOのプライベート・フェイスブック↓】

男子料理教室【メンズ・キッチン(メンキチ)】主宰   ★メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)のHAPPY LIFE ★

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