2012年10月25日

男の魚さばき教室最終回(3.刀のような男の包丁体験編)

テーマ:  ⇒セールスプロモーション

男子料理教室「メンズキッチン」では、

「先生!道具や調味料はどんなものを選べばいいですか?」と良く聞かれます。


特に質問が多いのは、「手打ちパスタの会」ではパスタマシーンについて、

「魚さばきの会」では包丁について!

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


そこで今回は、1本が22,000円~37,000円の高級包丁を大中小7本も用意して、
実際に使える機会を作りました♪

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


その高級包丁とは、私がプライベートでも使ってる「越前ジャパンの包丁」(⇒
スタイリッシュで衛生的なデザインも美しいキラキラ

男子料理教室【メンズ・キッチン(メンキチ)】主宰   ★メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)のHAPPY LIFE ★


ティッシュ1枚がスッと切れる、まさに「刀のような」切れ味にはゾクゾクします。
アジの刺身で体験してみると、「お~! すごい切れ味!」と大興奮ビックリマーク

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


多くの方が「包丁は独学のため、基本を知りたい」とおっしゃいます。

包丁を押すのか引くのか、部位毎でどう使いわけるのか等の説明に、皆さん納得。


男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


メンズキッチンは、レシピを覚えるだけでなく、

貴重な調味料を味わえたり、高価な道具を体験できたり、
本当に良い物だけを味わえる場としても楽んでいただきたいと思っています。


男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


刺身を切る時は、包丁の良さや切り方が、食感や味の違いにもなるものです。

細胞をつぶさない繊細で鋭利なこの「越前ジャパン」のような刺身包丁で

おろしたお造りを皆さんに味わっていただきました。


男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


そして今回、調味料をお持ち下さった松本酒造さんが、
酒屋さんのカッコいい前掛けを1枚プレゼントしてくださいました!

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


メンキチ初のプレゼントの出現に皆さん「おおおお~!」

急遽、私VS生徒さんの「前掛け争奪・じゃんけん大会」が始まりました(笑)

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


みごと前掛けを勝ち取った方は、ナント山梨の甲府からお越し下さった方。

全員で大拍手!!!!   おめでとうございますにこ  

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


嬉しそうに、早速前掛けをして写真撮っていらっしゃいました(笑)

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


初参加の方もすぐに馴染んでしまうのは

きっとこの男子だけの気楽な雰囲気だからでしょうね。

いつも20~60代の皆さんがワイワイ賑やかに楽しんでくださってます好




NEWS 今回教室でご紹介した「越前ジャパンの包丁(⇒ )」

実は、生徒さんにはご購入の際、メンキチ特典が付きます!

男子料理教室【メンズ・キッチン(メンキチ)】主宰   ★メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)のHAPPY LIFE ★


今回は特別に生徒さん以外のブログご覧の方にも
なんと3つのすごい下記特典をお付けします♪


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1 ベテラン職人による「5年間!無料研ぎ直し」プレゼント


1 ひの木まな板プレゼント

   (ペティナイフ⇒小型まな板 /ペティナイフ以外⇒大型まな板)


3 メンキチ参加1回無料券プレゼント (4,000円相当、1年間有効)


(※特典2,3は、1310シリーズをご購入の場合です)

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【刀のような包丁!越前ジャパン】の商品詳細⇒(




【お申込み方法】

------------------------------------

こちらのサイト(⇒★) からお申込み下さい


※お申込みの際、備考欄に「メンキチ特典希望」とご記入ください。

(対象商品にはメンキチ無料券をお送りしますので、メンキチへご一報くださいませ)
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桐箱 & 越前和紙に包まれた高級感はギフト用としても最適です。
(お気軽にお問合せくださいませ。)






【男のロマン・男の魚さばき教室】

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1 【イカさばき 編  】

2 【鯵さばき 編 】

3 【刀のような男の包丁体験 編】

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NEW 次回のメンズキッチン【男子料理教室】は

11/25(日) 12:00~16:00 「男女混合でクリスマスメニュー」リースツリー

 (詳細告知&募集開始は10/26です)

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(※次回が今年最後のメンキチとなります。どうぞお楽しみににこ







$男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)   

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【メンキチ築地ツアー】      【会員制レストラン料理教室】 



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