2012年03月19日

◆男の手打ちパスタ教室 ①超満員&パスタマシーン!

テーマ:  ⇒メンズキッチン

週末は【男のロマン・男の手打ち生パスタ教室】(⇒ ) でした。

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

満席後に「増席」のリクエストを多くいただき、今回は師範台を解放し20名様枠!

それも、おかげさまで超満員に!   教室はもう男子校のようです(笑)

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


今回もワイワイ・ガヤガヤと賑やかに音譜 そして笑顔と笑いで和やかな雰囲気。


パスタマシーンの使い方の説明だけでなく、

値段別製品比較や、手入れ法、お勧めポイント等の説明に、皆さん目キラキラキラキラ


男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


本格的な「タコのガーリックトマト煮」を作るために

アンチョビ、オリーブ、ドライトマトなど、普段は触れないようなイタリアン食材にも挑戦♪


男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

ベテランの方から、初めて包丁を持った方も楽しめるのがメンキチ(メンズキッチン)音譜

テーブルを回り、包丁の使い方などを丁寧にお教えします。


男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

そしえ、いよいよお待ちかねのパスタの生地作り音譜


男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


皆さんの所に私も入って一緒にコネコネ! 話しながらって楽しいんですよね♪

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

生地の変化を楽しみながらも、皆さん真剣!


男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

違うテーブルの生徒さんが、トコトコと来て、

「先生、生地の滑らかさはこのぐらいですか?」

「どれどれ・・・。 うん!OKですよ(*^^*)」


教室をみんなが行き交う。そんな自由な雰囲気もメンキチの良さなんです。

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

「おッ!!凄い(笑)」と、皆さんが何かに注目しています。 その視線の先には・・・

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

料理長現る(笑)!!   (本当は会社員の方のようです(笑)

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


このために「調理帽」買ったんですって(笑)  そういう遊び心、最高ですよね♪

しかし、パスタが、なぜかラーメンに見えてしまうのは私だけでしょうか(笑)  


こうして一人一人が、「自由に」 「楽しめる」のがメンキチなんです(*^^*)

パスタマシーンの時には、笑顔も最高潮!!!

男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

至る所から「凄いな~! おおお~!」の歓声が聞こえます。


男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)

「お!こんなに伸びる」   そして、切る気持ち良さに、思わずニンマリ(笑)


男子限定の料理教室【メンズ・キッチン】  メンズ・キッチンスタイリストYOKO(福本陽子)


まだまだ盛り沢山だった、メンズキッチンの「男のパスタ教室」


次回は、TV取材、めん棒での手打ちパスタ、乾杯、などをお届けします。



【男のロマン・男の手打ちパスタ教室】

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1 【①超満員 &パスタマシーン 編  】

2 【②TV取材 & 手打ちも体験! 編 】

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※男子料理教室(メンズキッチン)とは ⇒ 【 H P 】

※親子料理教室(パパズキッチン)とは ⇒ 【 H P 】

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