メロンパンブログ

2月3日、文化放送の「吉田照美 ソコダイジナトコ」に出演します。

週刊エンター「ソコダイジナ食通ガイド！～メロンパン」というコーナーに
メロンパンの通、として出てきます。

僕の登場は 朝7時30分から10分程度の予定です。
この時間、いつもの僕の起床時間だったりするので、
いろいろと不安ですが、生放送だしがんばってこようと思います！

ということで、機会があったらぜひ！


■吉田照美 ソコダイジナトコ
http://www.joqr.co.jp/soko/


2/3 追記

早速、ブログでご紹介いただきました！
唐橋ユミさんがとてもかわいい方でかなり緊張したのですが、
吉田照美さんがとてもいい雰囲気でお話してくれて…
ほどよい緊張の中で無事、放送を終えました。


ありがとうございました！！

舞浜駅、イクスピアリの目の前にあるBecker'sにあるメロンパン。
今回は舞浜店限定のソフトクリームメロンパンを食べてみた。

メロンパンを半分にカットして、中にソフトクリームを挟んでいる。
時間が無かったので、テイクアウトしたのだが、かなり食べづらかったので
店内でゆっくりと食べるのがオススメ。
メロンパンとソフトクリームの異なる甘さ、そして食感が楽しめる。
メロンパンのサックリ感に若干溶けたソフトクリームが染みこんで
新しい食感が味わえる。
ただ、食べるペース配分を間違えて、パンだけが残ってしまうと、
甘さが半減してちょっと物足りなくなってしまうので注意。

ベッカーズではソフトクリーム以外にもオグラ＆ホイップや
メープル等、他の味もあったので、次回はそれもチェックしたい。

ソフトクリームメロンパン （Becker's 舞浜店 ） 200円
オススメ度：★★★★☆　夏に食べたいハロハロ的メロンパン

本年もよろしくお願いいたします！

皆さんに楽しくておいしいメロンパンがたくさん届きますように！

BS熱中夜話で知り合った Rina さんの手作りメロンパン。
Rina さんは白神こだま酵母を使ったパン教室をされていて、
そのメロンパンが絶品ということで、パン教室におしかけ、
メロンパンをいただきました。

外側のクッキー部分は薄く、
サクサクというよりはパリパリに近い食感。
甘さは控えめだが、自然の甘さが出ている感じで飽きない。
中のパンが絶品で、若干のしっとり感と残しながらも
ふわふわでやさしい甘さと旨さを感じる。

聞くところによると、白神こだま酵母は
甘さを感じるトレハロースを作るのが得意な酵母だそうで、
それがやさしい甘さを作り出しているとのこと。
メロンパンであっても酵母ってすごく大事なんだなぁ、と
実感させられるメロンパン。

白神こだま酵母のメロンパン （こだわりＲinaのパン工房 ）
オススメ度：★★★★★　酵母の力を実感できるメロンパン

メロンパン王子として BS熱中夜話 に出演した際に
出演者である、ギャル曽根 ちゃんや彦摩呂さんに
好評だったメロンパンとメロンパンマトリクスをご紹介いたします。

BS熱中夜話は、NHKということもあり、
お店の名前を出すことができませんでしたが、
これを見ればわっかりますよ～。ということで、こちら！



番組内で紹介されたのは、四隅のメロンパンと
僕がオススメする真ん中の１つ、あわせて５つのメロンパンです。

番組では紹介されなかったメロンパンもいくつか中に入れてみました。
ご興味があれば、ぜひ召し上がってみてくださいね！

▼BS熱中夜話 パンナイト
http://www.nhk.or.jp/nettyu/2009/pan/index.html