松田屋 20170210-1

【濃厚カレーらーめん 750円】



レストラン大足へようこそ。
当店では人生のドロ沼を存分に楽しめる、最高の料理をご用意しております。

まず本日のおすすめはコチラ。

『人妻沙智子のどろどろスープ』

旦那はエリート商社マン。
安定した高収入で、周りの友人皆からうらやましがられる相手だった。
しかし沙智子は知る。
実は旦那にはもうひとりの女がいた事を!
やがて動き始める女の影。
巧妙に仕組まれた女の罠に、沙智子は次第に自分の居場所を失っていく。
追い詰められていく沙智子。

主人は絶対に渡さない!
絶対に渡さない!


そして沙智子は最後の朝食を作るのだった。
決して許されない「愛」の隠し味を入れて・・・。

そんな彼女が作った真っ黒なスープです。
愛憎渦巻く女のドロ沼味。
どうぞ心行くまでご堪能下さい。


そして当店一番人気のメニューはこちら。

『未亡人律子のどろどろステーキ』

律子38歳。
5年前に死別した元旦那とは20歳近く歳が離れていた。
しかし資産家だった彼のおかげで、彼女は今も何不自由ない生活を送っていた。
そんな彼女の前に突然現れた「さとし」。
優しくて、そして何よりも年の近い彼に、律子は次第に心魅かれていく。
だが彼は違った。

彼の本当の狙いは、律子の持っている資産だった。
次第に本性を見せ始めるさとし。
それでもさとしを信じる律子。
そんなある日、さとしには妻も子供もいるという衝撃の事実を知ってしまう!
とめどない嫉妬と怒りに包まれる律子。

そして気が付くと。
震える手に1本の包丁が握られていた。
もう後戻りはできない・・・・。

そんな彼女が作ったステーキです。
ひとりの女の情念が作りだす血のしたたる極上ステーキ。
どうぞ心行くまでご堪能下さい。


ドリンクもぜひどうぞ。

『女社長玲子のどろどろハイヒールカクテル』

若くしてベンチャー企業を立ち上げた玲子。
彼女のビジネスは瞬く間に成功を収め、周囲からも一目置かれる存在に。
婚約者タカシとの交際も順調で、この秋には結婚する。

はずだった。

しかしある日、経理担当が会社の金を持ち去り、行方をくらましてしまう。
突然襲われた危機。
何とか立て直そうと奮闘するも、一旦狂った歯車は戻らない。
やがてタカシとも上手くいかなくなり、破局。
会社は人手に渡り。

その後もどんどん堕ちていく玲子。

気が付けば全てを失っていた。

いやひとつ。
ハイヒールだけが残っていた・・・・。

そんな玲子のハイヒールから注がれるカクテル。
運命に翻弄された女のどろどろ人生の味。
どうぞ心行くまでご堪能下さい。


さあ、レストラン大足へ。
今日もここでしか味わえない人生のドロ沼味が。
あなたを待っています!

 

松田屋 20170210-2


松田屋へ。
事前にRA-KAMIさんからメールがあり、松田屋にどろどろカレーラーメンがあるので一緒に食いに行くべと。

わたしゃ基本カレーラーメンは食わんのですが。
「どろどろ」という言葉に引かれ。
ちょっくら食ってみるべと、行ってみました。

食券渡して、しばし着丼待機。
15分ほどして登場。

うわ、見た目から既にドロだわ(笑)。

そんでは松田屋のどろどろ系絶望カレーラーメン。
いただきまっしゅ!

 

松田屋 20170210-3


スープは御覧の通りのカレー色。
ラーメンスープの上にカレールーをかぶせたタイプではなく、完全に混ぜ込まれたタイプです。
結構とろみ強めで。
どろどろというより、とろ~りとろ~りといったイメージ。

味わい塩先行。
ややヘビーな塩が味を硬くビビっと引き締める。

それに対してスパイスはまろやか&フラット。
刺激控え目で、丸く柔らかく舌を包む。

ベースに使ってるスープは味噌との事ですが。
味噌のニュアンスはあんま感じんですね。
完全にカレー味っス。

 

松田屋 20170210-4


麺は中太麺。
茹で加減やわめ。

カレーラーメン、そしてカレーうどんにも言える事なんですが。
やっぱ麺はやわめがいいね♪
カレースープにはコシの抜けたふにゃふにゃ麺、これ鉄板ですわ。

そしてこの麺、
アチーのよ。
もーアッチッチーのよ。
なもんでズバズバ食えんのね。

ただでさえやわい麺が、ダラダラ食ってる内にさらにやわやわ~に伸びていく。
だけど伸びれば伸びるほどカレースープにフィットしていく不思議。

OH!CURRY マジック!(笑)

 

松田屋 20170210-5


チャーシューはサイズ普通、厚さやや厚。
4枚、に見えるけど、実は5枚入ってた。

肉質しっとり。
赤身の味がしっかり楽しめて。
脂の甘みもとろ~り

美味ぇーのよ。
ここんチのチャーシュー、ほんま美味ぇーのよ。

ただね、こんだけしっかりカレーカレーしてるスープなのでね。
肉も角切りにして欲しかったな。
その方がカレー感出るんだけどな~。

店主さん。
カレーラーメンだけは。
コロ切り肉へのチェンジを!

 

松田屋 20170210-6

【替え玉 100円】


替え玉クンです。
このカレーラーメンは大盛り不可、替え玉対応らしいです。

太麺で1玉分あるし・・(汗)。

こいつをどぼん!と落として混ぜ混ぜ。
ずるりとすする。

替え玉届いてから1~2分放置してたので、アツアツ感飛んじゃってますが。
その分ダイレクトに麺とカレーの味が感じ取れて。
これもこれで美味し。

ちゅうか。
替え玉で太麺1玉って、めっちゃボリュームあるし(笑)。


終丼。


松田屋の人妻どろどろカレー、じゃなくて濃厚カレーらーめん。
大変楽しゅーいただきました。

個人的主観を言うと、スープの塩がちょっとキツ過ぎなのと。
肉の仕様。
こいつを改善してもらえると、なお嬉し。
できればスパイス感ももうちょいエキゾチックな方向でパワーアップを。

それともし今から食べようと思ってる人いたら。
このラーメンは絶対に替え玉よりライス向きだと思うので。
合わせるならぜひライスどぼん!をおすすめします。

 

松田屋 20170210-7


ごちそうさま。

 

 

[ らーめん松田屋 店舗情報 ]

〒920-0341
石川県金沢市寺中町ホ6 1F
TEL:076-266-1139

 


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