チビがねえ、合宿に行ったんですよ。
二泊三日。
家の中は火が消えたように静か。
千里先まで続くような、永遠の静寂。
いつも寝る前にチビの寝るのを妨害するのが日課だったのですが。
今日は妨害する相手がいない。
でもまあ、アレね。
子供じゃあるまいし。
別にチビがいないからって、全然平気ですけどね。
寂しくなんかないけどね。
全然。
涙
はい、またもやゴーゴーカレー。
本日もこちら、トッピング無料券を使用。
これでロースカツがタダ♪
RA-KAMIさん
からもらったトッピング無料券5枚つづり
。
順調に消化しております。
これで4枚目なので、次回でついにフィニッシュ！
出てきましたよ、ロースカツカレー。
この日はなんかえらい混んでて。
お客さん、20人くらいいたね。
なのにスタッフ１人。
いわゆる「ワンオペ」状態ね。
そりゃーもー店長さん（多分）、火の車。
めまぐるしく働く！働く！
しかも笑顔を絶やさず。
あっちこっちのお客さんから無差別に飛んでくる勝手気ままなコールに腐ることなく、スパスパとこなしていく。
メンタル強いわ～この人。
ゴーゴーカレーの社長さーん！
ルネス金沢店の店長さん（多分）、めちゃめちゃ頑張ってますよー！！
って、社長さん、このブログなんか見てないだろうけどね。
見てたらボーナス弾んであげてね（笑）。
ではお忙しい中死にそうな状況で作っていただいたカツカレー。
ありがたーーーくいただきます。
ルーは黒味の強い深茶色。
質感どろんこ。
口当たりから重く。
中盤からさらに重みが増し。
最後までどっしりと重い。
そして腹の中に入っても、重い。
スパイスも重く。
ひと口ひと口、ずっしりと沈み込む。
とにかく重い、ゴーゴーカレー。
ロースカツ。
衣はほんのりキツネ色。
今日はいつもよりライトな揚がり具合。
お肉の弾力感も豊か。
柔らかくて。
ジューシー。
わし、このくらいの揚げ加減の方が好きだわ。
逆にいつもの方がちょっと揚げが強すぎだと思うんだけど、どうだろ？
はい出てきましたよ、無料のお替りキャベツ。
鬼のように忙しいの知ってて容赦なしのお替り、ごめんなさい（笑）。
コイツに魔ヨネーズをどっびゃー！！と大量投下。
ぐちゃぐちゃねろねろんにして、ばくっと口に放り込む。
キャベツのザクザク食感。
湧き出すみずみずしい水分。
そして魔ヨネーズのカロリーボンバーねと～りストリーム。
これがゴーゴーカレーの幸せ～♪
ぺろんと完食。
今日もお腹一杯美味しいカレーいただきました。
ごちそうさま。
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