出張ポーセラーツ・゜'★,。・:*:Melange気分Diary:*:・゜'★,。・

東京23区出張ポーセラーツ★Melange(メランジェ)のブログです♪

りぼんMelangeのブログへようこそりぼん

Melange(メランジェ)では、ポーセラーツの出張レッスン・オーダー作品を承っております。

また、イベントレッスンやワークショップなども行っております。

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こんばんはひまわり


東京23区出張ポーセラーツ教室クサバナMelangeクサバナ~メランジェ~です。



先日、ポーセラーツのインストラクター生徒時代の同期とアフタヌーンティーしてきましたがーん


丸の内のフォーシーズンズホテル“MOTIF”


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左から、私、Yちゃん、勝どきFlamesのKちゃんりぼん


まずは、ウェルカムドリンクcocktail*


さっぱりしつつのほんわか甘いレモン味


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フォーシーズンズのアフタヌーンティーは、3段のケーキスタンドではなく、ガラスのケーキスタンドで提供されます

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りぼんセイボリーりぼん


・和牛ミにバーガー

・鮎ときゅうり

・太刀魚と梅 大葉ソース

・ポンデケージョ

・温泉卵、舞茸、パセリ

・トリュフポップコーン


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 りぼんペストリーりぼん


・パッションフルーツとバナナのシュークリーム

・ロリポップショコラ

・マカロンオリーブ

・ドゥーブルフロマージュ

・パートドフリュイとフルーツ

・アプリコットとヘーゼルナッツ


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途中、焼き立てのスコーンも提供されます

ジャムとクロテッドクリームも一緒に


そして、終盤に、スープドフリュイエテ


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カカオ66%のホットチョコレートティーポット


このマシュマロにほっこりしちゃいますハート


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紅茶やフレーバーティー、コーヒー、抹茶など、30種類もの飲み物がありましたぁげ㊤


お抹茶があるのは、珍しいですよねお茶


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ステキな空間でのアフタヌーンティーラブラブ

いっぱいおしゃべりして、お腹いっぱいになったあとは、銀座でお買い物ツアー

 

2人とは趣味が合うので、雑貨や洋服を一緒に選ぶのがとっても楽しいのです


プロのような写真のほとんどは、Flames先生が撮ってくれたもの高通通


ありがとうー💗



次回は、どこのアフタヌーンティーに行こうかなクローバーハ~ト



マリンHave a wonderful dayひまわり


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~出張レッスン可能日程~

【8月】
りぼん8日(月)
りぼん9日(火)
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りぼん30(火)

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~メランジェ~

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東京23区出張ポーセラーツ教室クサバナMelangeクサバナ~メランジェ~です。



全世界が盛り上がっているオリンピック、早いもので後半になってきましたねオリンピック


昨日の夜、テニスの錦織くんvsマレー戦を応援中のSMAP解散の速報ニュースには本当にびっくりしました・・・


子どもの頃、初めてアイドルのコンサートに行ったのがSMAPだったということもあり、このニュースには驚きと同時にとても悲しかったです。


そして、錦織君の準決勝敗退・・・しょぼん


さらには、今朝の競泳の花形・メドレーリレー決勝も惜しくもメダルを逃し・・・


今日1日なかなかテンション上がらずでした泣


近々カラオケでSMAPしばりやりたいと思います。。。



さて、ずいぶん前の作品ですがあせる


私の作品を紹介したいと思います。


大好きな芍薬×パステルカラーのデザインキラキラ*


ケーキスタンド&ティーカップをつくってみましたりぼん


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ティーセット一式揃えるとなると、なかなかのお値段になってしまいますが、ポーセラーツなら自分好みのカラーやデザインで揃えられますキラキラ


インスタにUPした際は、たくさんの方からイイネ!をいただき、ありがとうございましたひまわり

 


そして、こちらは、リムがかわいプレートぁげ㊤


ケーキやアイシングクッキーなど、スイーツをのせたら可愛いだろうなハートと思い、ラブリー系カラーにりぼん


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みなさんも、ぜひ自分好みのティーセットをMelangeでつくってみませんか?


どうぞお気軽にご相談下さいねプレゼント



マリンHave a great dayひまわり


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まだまだ暑い日が続く東京、、暑いのが苦手な私ですがあせる


大好きな桃の季節なので、毎日桃を食べて我慢していますハート


最近、美しい桃のカットの仕方を知り、そのカットにハマッていますきらきら


文章で伝えるのは難しいですが・・・、アボカドのように真ん中に切り目を入れてパックリと半分に割り、あとは串切りにするというやり方なのですが、無駄なくキレイになるんです♪.・。*


雑な説明ですが、ぜひお試しくださいね白桃




さて、生徒さまの作品のご紹介ですがーん


お子様へのプレゼントにスクエアプレートをつくられましたマイガール


こちらは、お嬢様用のプレートおんぷ



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そして、こちらは、まだお腹の中にいるベビちゃんのプレートアリス

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2枚それぞれデザインの違う転写紙を使っていますが、どちらも可愛らしい和柄なので、統一感がありますねぁげ㊤


転写紙のパーツのあわせ方がとってもお上手な生徒様りぼん


次回の作品も楽しみですハート



マリンHave a great dayひまわり


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サボりぎみだったブログですが、最近真面目に書いていますえんぴつ


いつまたサボリ癖が戻るかわかりませんが・・・笑


ぜひお付き合いくださいリボン



7月のイタリアンレストランウィークを利用して伺ったイタリアンレストランITALIA


【セント・ベーネ】


ラ・ベットラの落合シェフのお弟子さんのお店です。


予約が取れないお料理教室でも有名なセントベーネぁげ㊤


行く前からとっても楽しみにしていましたキラキラ



ウェルカムドリンクは、スプマンテcocktail* ※ソフトドリンクも選べます。


サラダとフォカッチャマイガール


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クリームや牛乳を一切使わないカルボナーラりぼん


とっても濃厚で美味しかった~おんぷ

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メインの豚肉のグリル バルサミコソースひまわり


柔らかくて焼き方がちょうど良かったです。

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ドルチェは、キャラメルのジェラートご飯


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コスパも良く、イタリアの雰囲気が楽しめる本格イタリアンハート


ディナーも行ってみたいですりぼん




マリンHave a great dayひまわり


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オリンピックのメダルラッシュに日本全国が盛り上がってますねオリンピック


体操に、柔道、カヌーに、競泳・・・きらきら


我が家は、競泳を中心に応援していますキラキラ


男子メドレー、そして星選手の病気を乗り越えてのメダルは、本当にすばらしいです!


テレビの前で、思わず声を出して応援してしましたきゃー


水泳協会の理事をしている伯父がいま現地リオに行っていることもあり、客席が映るたび必死に伯父を探す私たち・・・笑

 

親戚にしか見つけられない位の小ささ&一瞬でしたが、テレビに映り、親戚のライングループは盛り上がっておりましたぁげ㊤


子どもの頃、毎年夏休みに“家族対抗水泳大会”を開催していた親族一同水泳一家な我が家ぁげ㊤


3家族で戦い、優勝家族には、おじいちゃんから賞金がもらえるとあってみんな必死だったのを思い出します水泳


久々に泳ぎたくなりましたkirakira*



さて、生徒さまの作品のご紹介ですがーん


ポーセラーツインストラクター資格をお持ちのMさまマカロン


モロッカングラスのレッスンを受講されましたバラ


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イエローとブルーの美しいモロッカングラスcocktail*


見本をベースに、Mさま流にアレンジされたステキな模様ぁげ㊤

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レッスン後、さっそく材料を揃え、ご自宅で大量生産されているようですりぼん


たくさん揃えたくなるモロッカングラス・・・ひまわり


オススメですハート



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先日、大好きなフレンチディナーへ行ってきましたフランス


青山にある人気レストラン、 《ラ・ブランシュ》


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【パテ・ド・カンパーニュ 豚肉のリエット】

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【こだわり玉ねぎのシャーベット、玉ねぎのパイ】

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【さっぱりジュレ】


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【鰯とじゃがいもの重ね焼き】


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【フォアグラのスープ】  


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【フォアグラとマンゴーのポワレ】


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【お魚のポワレ】


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【お口直しのシャーベット】


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【和牛のロースト】



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【ブランマンジェ】

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【小菓子のクレームブリュレとクッキー、コーヒー】

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【友人のバースデープレート】

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クラシカルな雰囲気漂う、本格的フレンチ・・・キラキラ*


Wメインでよく食べる私も大満足の品数で、お腹も胸もいっぱいハート。


楽しい時間を過ごすことが出来ました^^



帰りは、田代シェフじきじきに見送ってくださいますきらきら


こういった最後の気遣いも、嬉しいですよね!


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食べログアワードで、全国50位以内のラ・ブランマンシュリボン


また好きなレストランが増えましたリボン。



マリンHave a great dayひまわり


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生徒さまの作品のご紹介ですりぼん

オーストラリアから一時帰国され、メランジェのレッスンを受けてくださいましたリボン


ペンやメイクブラシ、カトラリーやシュガー、ナプキンなど、幅広い用途があるタンブラーキャンディー

パステル和柄を使って、可愛らしい作品をつくられましたきらきら



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鞠とお花を並べて、お団子デザインに・・・花見団子


転写紙が重なる部分の処理もとてもキレイですリボン



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底にも、ワンポイントに梅の花を・・・ハート

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360度、どこからみても可愛く仕上げられましたライトな変装ペン**


それぞれのパーツの向きもこだわっているので、まるで既製品のよう・・・♪.・。*


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オーストラリア人の義理のお母様は、日本のデザインが大好きなのだそうぁげ㊤


このタンブラーも、ほしい!といわれちゃいそうですね桜**


次回の帰国の際も、ぜひステキな作品をつくってくださいね音符



マリンHave a wonderful dayひまわり


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4年に一度のスポーツの祭典オリンピックが始まりましたね!


さっそくメダル獲得のニュースがあり、日本国民として嬉しいですキラキラ*


子どもの頃水泳選手だった私としては、萩野選手と瀬戸選手のWメダルには感激です♪.・。*


個人メドレーは、私自身も経験ありますが、本当に体力的にも精神的にもツライので、、、そのコンメでメダルを獲る事は本当にすごいです!!!


今後の日本選手団にも期待です日本




さて、7月末に、神楽坂祭りへ行っていました祭


水曜から土曜日までの4日間にわたり開催される神楽坂祭り。


最初の2日はほおずき市、後半2日は阿波踊りという内容です提灯


張り切って浴衣を着ていきましたキラキラ*



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私が行ったのは、最終日の土曜日リボン


各地から集まった踊り子さんと楽師さんのグループが、神楽坂の商店街を盛り上げてくれます♪.・。*


初めてまじかで見る阿波踊りは、迫力満点!


和楽器の生演奏に合わせて、チームそれぞれ特徴のある阿波踊りがーん



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阿波踊りをより一層盛り上げてくれる和楽器ぁげ㊤


三味線や太鼓、笛、カランカランと音がする鳴り物(名称がわからない…)♪.・。*

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あまりにも楽しくって、気付けば2時間ほどずっーと見ていましたキラキラ


阿波踊りが、こんなに楽しいとはっひまわり


新しい発見でした^^



浴衣に合わせて、髪飾りもつけてみましたりぼん


池袋で300円という衝撃的な破格でしたぁげ㊤


浴衣が紫、下駄がからし色だったので、色合いもピッタリさくら


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8月もいろんなお祭りや花火大会にいけたら良いなりぼん




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先日、イタリアンレストランウィークを利用して、広尾の人気レストランイタリア


“アンティキ・サポーリ”キラキラ*


イタリア本国のプーリア本店は、予約が全く取れないという人気のレストランだそう♪.・。*



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わんこそばのようにどんどん出てくるのが特徴のプーリア料理りぼん


少食の方は、前菜だけでお腹いっぱいになっちゃうかも・・・?


私は、なりませんが・・・笑



3種のフォカッチャと、冷製スープりぼん

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前菜りぼん

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ブラッドオレンジジュースりぼん

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フレッシュチーズりぼん

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生ハムりぼん


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パスタりぼん

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サルシッチャと馬肉のフィレりぼん

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オレンジピール&砂糖がコーティングされたアーモンドりぼん


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ドルチェりぼん

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カプチーノりぼん

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全体的にしっかりとした味付けなので、私好みハート


今回はランチだったので、次回はディナーに行ってみたいなひまわり




マリンHave a good dayひまわり


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夏になるとつくりたくなる“モロッカングラス”チャイキラキラ*


夜中に無になって黙々と・・・笑、つくった私の作品をご紹介します♪.・。*


大好きなブルー×ホワイトの涼しげサマーカラーりぼん


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ゴールドとホワイトのアウトライナーで柄をつくっていくのですが、なかなか難しいです。。。


アイシングクッキーの先生なら、簡単にできそうですよキラキラ*


わたしは、まだまだ修行が足りませ~んあせる



このモロッカングラスは、ポーセラーツでは必須な窯で焼く作業がないという嬉しいハンドメイドマカロン


ご自宅のオーブンで焼きつけ可能なので、レッスン当日にお持ち帰りいただけるという生徒様に人気のレッッスンですきらきら



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モロッコやトルコで日常的に使われているチャイグラスキラキラ


耐熱ガラスなので、温かいチャイや冷製スープにもどちらにもお使いいただけますちょうちょ


あっ!じゅんさいを入れてもかわいいかもぁげ㊤ (じゅんさい好きな私です。笑)



ついついたくさんつくりたくなるモロッカングラスぁげ㊤


いろんなカラーバリエーションで増やしたいですね!


Melangeでは、たくさんの絵の具をご用意しておりますリボン


混色も可能ですおんぷ


オリジナルのモロッカングラスを是非つくってみてくださいねぁげ㊤


グラスの在庫に限りがありますので、お早めにニコニコ



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