昨日は空港時代の友人たちとの新年会でした。
久しぶりに集まりましたが、寮で寝食を共にした仲間というのは特別。
会えなかった空白期間はすぐに埋まります。
今回は六本木の中国茶房８で北京ダックを食べることに。
この店はリーズナブル、というよりとにかく安い
以前教えていた中国人に教えてもらったのですが、本格的で美味しい。
小籠包を食べたのですが、写真撮り忘れました
そして豆腐とピータンのサラダ。
野菜の和え物、牛肉とピーナッツの辛炒め。
じゃーん、メインの北京ダック登場。
シェフが目の前でさばいてくれます。
鮮やかな手さばきで切っていきます。
肉厚に切り取られたダックは皮がパリッとして美味。
ヤービン（クレープみたいな皮）にキュウリ、ネギ、揚げワンタンと一緒に包みます。
それをタレにつけて食べますが、甘、辛、甘酸味が楽しめます。
皮を剥いだダックは炒め物になって出てきます。
ダックのスープも出ましたが、とても美味しかったです。
ホールの北京ダックは炒め物、スープ付で、な、な、なんと2888円
5人で食べて、お腹いっぱい大満足でした。
その後、テレビ朝日のロビーへ。
クレヨンしんちゃん、ドラえもんなどのキャラクターが楽しい。
徹子の部屋のセットもあって記念撮影ができます。
ロビーのカフェでコーヒーを飲みながらおしゃべり、本当に楽しいひとときでした。
5月末に同窓会での再会を約してお開きとなりました。
そういえば私、同窓会の幹事だったわ〜
もう一人の幹事もいたので、みんなの希望を聞きました。
運河クルーズ、カヌー体験、高尾山、日帰り温泉、バスツアー、等々。
いずれにしても楽しい同窓会にしなくては
