東京都目黒区・大田区・港区アイシングクッキー教室『メホールデコ(メホデコ)』mejor deco

アイシングクッキーの教室を都内で行います。出張形式・ワークショップスペースで開催!日本アイシングクッキー協会のインストラクター養成講座資格取得可能教室です


テーマ:

日本アイシングクッキー協会(JIA)認定講師


東京都港区・目黒区・品川区で開催


初心者でも大丈夫!丁寧に教えます!スイーツも教えちゃう!「メホールデコ(メホデコ)」のリョウコです!

 


ブログをはじめて1年以上経ちますが、去年5月に投稿したキティちゃんキティちゃんのクッキー作りキティちゃん記事が今でも大変多くの方にアクセスいただいています。ありがとうございますおねがいキラ

 

 

夏休みお子様と一緒に作業して楽しい時間が過ごせると思います♪再投稿しておきますのでご参考にしてください!

 

 

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【2016年5月18日投稿記事】

 

 

今日は、100円ショップ「ダイソー」で売っている「キティーちゃん」のクッキー型を使ったキャラクターアイシングクッキーを紹介します。本日はクッキー編

 

 

DSC_4001.jpg

ゴールデンウイーク中娘とこの型を使ってクッキー作りをしました。

 

 

2種類あって

 

「キティちゃん顔バージョン3個入り」

「キティーちゃん全身バージョン+くまちゃん付き」くまちゃん名前あるのかな?

 

 

DSC_4012.jpg

枠の部分と中のスタンプの部分に分かれている型です。

 

 

 

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子供とやるので2番生地以降の寄せ集め生地を伸ばしてもらいました(ちなみに3歳児)

そのほうが、ぐちゃぐちゃになっても諦めがつく(私が・・・笑い泣き

 

 

ルーラー無いのでホームセンターに売っていた角材を利用して均等な厚みにしています。

 

 

 

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まず枠の部分を押し当ててそおっと鉄板に移動

 

 

 

中のスタンプ部分を「優しく」押しあてる

 

 

 

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枠を外して

 

 

 

スタンプ部分の押し当てが弱かったらここでもう一度押し当てて(やり過ぎるとつぶれます)

 

 

 

そ~~~っと剥がします。生地が柔らかめだとスタンプ部分に生地がくっつきます。

 

 

手早くするのがコツ!もしスタンプにくっついて取れないときは、一度冷蔵庫で休めてから剥がすと取れやすかったです。

 

 

 

DSC_4026.jpg

キティちゃんも型抜きます

 

 

 

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キティちゃん全身バージョンは、抜く前にスタンプ部分も押し当てて鉄板に移動しました。

 

 

そのほうが移動中落下を防げます。枠だけだと生地の重さで落下しそうで危険でした。

 

 

 

DSC_4029.jpg

娘さんスタンプ部分グイグイ押し当ててましたガーン

 

 

 

DSC_4034.jpg

綺麗に抜けました!!(娘さん生地ナデナデ中・・・お~い触らないで)

 

 

 

DSC_4041.jpg

こんな感じに生地が抜けます。可愛いな~

 

 

焼成して・・・・

 

 

1463730452467.jpg

 

キティーちゃんクッキー出来上がりました(焼きムラはご了承ください修行中です笑い泣き

 

 

焼成前娘さん生地を触っていたので少しいびつなところあります。

 

 

一番生地で大人が一人でやればもっときれいに出来ると思います。

 

 

次回アイシングバージョンへ続きます。

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【今後のスケジュール】

 

<開催決定講座>

9月18日(月・祝日)マカロンを作ろう⇒JR田町駅徒歩5~6分レンタルスペース残2(初心者可)

10月末ブライダルプライプチギフトプライベートレッスン予定(プライベート)
 

<開催可能日>

9月27日(水曜日)
10月21日(土曜日)
10月24日(火曜日)
10月25日(水曜日)
10月28日(土曜日)
10月30日(月曜日)
 
①ハローウインレッスン
②お花絞りレッスン(5枚花・コロンとした薔薇)
③クッキー生地作りレッスン
④ロイヤルアイシング作成レッスン
⑤リバティ柄風レッスン
➅その他ワンデーで今まで作成したデザイン
⑦リクエストレッスン⇒相談の上デザインを決定します
⑧マカロンレッスン
⑨ご相談
※価格は3500円を基本に内容によって前後致します
 
 
開催場所
東京都港区
JR田町駅徒歩5~6分レンタルスペース
開催決定後詳細をお知らせします
 
<申し込み方法>
1:開催可の日より日程を選択しご希望の講座内容をお選びください
2:①~⑨までの内容日ご希望日を記載し下記のお問合せからご連絡又はお教室用ラインにてご連絡下さい
 
最初お問合せ頂いた方のご希望内容が優先となります
 
 
後日詳細をブログにてお知らせします。お教室用ラインでも一括して今後の予定をお知らせ致します
 
 
クリックお申し込みは⇒こちらから(問い合わせフォーム)クリック
 
 
もしくは下記のお教室用ラインline登録の上メッセージ等相談内容を送信してください。直接問い合わせが出来ます
 
 
 
【出張レッスンについて】
 
JR品川駅より電車で30分~40分以内の場所でお受けします
 
 
お二人以上参加からお願いしています(お1人の場合でもOKですが価格が変動致します。ご相談下さい)
 
料金
講習料金+出張費用1500円(参加人数で分割:例3人参加ならお1人500円の出張費負担)+往復の交通費(講師分)
 
まずはお問合せ下さい
 
小さなお子様がいる方やご自身でバースデイ用のクッキー作成希望のかたブライダルのプチギフトご希望のお客様にオススメです

 

 

************
 
お問い合わせ方法⇓⇓⇓

 

 

【メホールデコ教室用ラインQRコード】

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【メディア掲載】

 

2017年4月

中目黒蔦屋書店さんで開催しました⇒当教室の蔦屋書店HP紹介記事はこちら

 

 

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