美容薬膳研究家 ちづかみゆきのブログ

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freesia vol.17、更新されました〜!



立秋も過ぎましたが、西日本では厳しい残暑が続いていますね。そんなときでもささっと作れて夏バテを緩和できるような丼と麺をご紹介しています。



特に写真の丼は缶詰のツナときゅうり、しょうが、ネギ…と簡単に揃いそうな、もしくはいつもお家にあるような材料。



中医学では汗をかくと、水分だけでなく、気(エネルギー)も一緒に流れ出てしまうと考えるので、水分だけでなく、気を補うことが必要です。



このお料理ではツナが気を補い、きゅうりが水分補給を担います。



元気を補っておかないとお肌のターンオーバーにも影響しますよ。
夏のお肌の疲れも早く解消したいですよね。
睡眠不足も気を失うことになるので、しっかり睡眠時間を確保して爽やかな(まだまだ先だろうけど)秋を迎えたいですね。







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