康二郎
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2010年03月13日(土) 22時00分00秒

2010年2月 きたぐに・鉄博・都電旅行【Vol.15】

テーマ:グルメ・お酒
鉄博に入場して、色々と見て回るうちに、ふと時計を見たら11:00を少し回った位えっ
朝5:30に「きたぐに」583系西日本色の寝台車B寝台で目覚めてから、今に至るまで、飲み物だけしか口にしてなかったので、空腹もそろそろ限界…叫びと言う事で、昼食時間にするニコニコ

鉄博の館内には、レストランれすとらんと弁当売店べんとうが2ヶ所づつあるので、食事については何も困る事はないにひひ
今回は、正面エントランスを入ってすぐの、旅のレストラン「日本食堂」でランチを楽しむ事にしたニコニコ

この「日本食堂」では、かつて特急列車の食堂車で提供されていたメニューを楽しむ事ができる。
中でも一番人気は、ハチクマライスで、食堂車従業員や車掌の賄いメシとして食べられていた。
私も、そのハチクマライスを食べてみた。

康二郎Project2033
ソースカツ丼にサラダと温泉玉子を、一緒の丼に盛り付けたものだが、玉子の黄身とソースがよく絡んで、なかなか美味かったニコニコ
また、料理を載せたトレーの敷き紙には、駅弁の掛け紙を復刻させると言うこだわりも嬉しかったにひひ

康二郎Project2033
これは、昭和47年(1972年)頃に、新幹線の車内で販売されていたハンバーグ弁当の掛け紙。
東京~岡山間の新幹線ビュフェの厨房で調理され、車内販売で提供されていました。

康二郎Project2033
12:30頃に2階から撮影した、「日本食堂」の様子。
土曜日という事もあって、人大杉の混雑でした叫び
早めに食べてて、よかったにひひ

康二郎Project2033
康二郎Project2033
また、弁当売店で買った駅弁については、屋外展示の183系&緑帯の455系の車内で食べる事ができますニコニコ
自宅で作った弁当おにぎりたまご焼きべんとうも、そのどちらかの車内で食べられますが、アルコール類ビールお酒は持ち込み禁止ですのでご注意を。


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2010年02月04日(木) 22時48分00秒

ラーメンの最初の一口

テーマ:グルメ・お酒
ラーメン食べるとき、一口目はスープ?麺?具? ブログネタ:ラーメン食べるとき、一口目はスープ?麺?具? 参加中

私は派!



もちろん麺ラーメンから食べますニコニコ
ラーメンに限らず、うどんあかいきつね、そばみどりのたぬき、スパゲッティーナポリタンなどの麺類を食べる時は、例外なく麺から食べます。

スープは二口目or三口目くらいに飲むかなぁ。
具に箸をつけるのは、一番最後ですね。
麺料理はやはり、麺が美味くなきゃ意味がありませんからねぇ…にひひ


ラーメン食べるとき、一口目はスープ?麺?具?
  • スープ

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2010年01月26日(火) 23時38分41秒

カロリー気にして、酒が飲めるかってんだヽ(`Д´)ノ

テーマ:グルメ・お酒
お酒のカロリー、気にする?しない? ブログネタ:お酒のカロリー、気にする?しない? 参加中

私はあんまり気にしない。派!



酒のカロリーなんてのは、実はほとんど水みたいなもんで、それ単体で太る事は絶対に無いプンプン
ただ、酒を飲む時のおつまみとして、何を食べるかが問題なわけよ。

酒を飲むと、アルコールが胃を刺激するからかも知れんが、普段以上の大食いになるわにひひ
それで、鶏唐揚げとかポテトフライ、天ぷらや串カツとかの揚げ物ばっかり食ってみ?
あっと言う間に肥満体になるわドクロ
私も、そういう揚げ物料理は好きやけど、酒飲む時だけは、意識してオーダーせんようにしとる。

代わりに、焼き物や生ものをよく食べるようにしとる。
焼き物で言うたら、焼き魚とか焼き鳥のことやけど、一番のお気に入りは砂ズリ焼きですニコニコ
あの、コリコリとした固さと歯応えが、最高ですわにひひ
生ものやったら、ズバリお造りです。
お造りと言うのは、関西独自の言い方かもわからんけど、刺身の事なんですわニコニコ

中でも好きなのは、鰹のたたき&マグロ赤身ですわニコニコ
値段がちょっと高いのが難点やけど、火も何も加えられてないし、つまとして添えられてる大根の細切りも実は大好きなんですわにひひ

酒そのものに、じつはあんまりカロリーなんて入ってませんから、皆さん盛大に飲んで盛り上がって下さいませにひひ
ただし、おつまみに何を食べるかだけは、意識して選んで下さいませ。


お酒のカロリー、気にする?
  • 気にする!
  • あんまり気にしない。

気になる投票結果は!?

カロリ。がさらにおいしく低カロリーになって新登場!
私が、いちばん低カロリー。新・カロリ。
新・カロリ
私が、いちばん低カロリー


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2010年01月24日(日) 21時21分21秒

味付きのご飯

テーマ:グルメ・お酒
白いご飯以外で好きなご飯は? ブログネタ:白いご飯以外で好きなご飯は? 参加中


白いご飯ごはんは好きやけど、気が付いたら、何かしら味をつけて食べてる事が多いわにひひ
横に味噌汁お味噌汁があったら、それをご飯にかけるしな。
他にも海苔海苔、納豆納豆、玉子たまご、明太子明太子、烏賊の塩辛イカ…。
ご飯に味をつけれそうなものがあったら、片っ端から手を伸ばしてるわ。

ラーメンやうどん・そばラーメンのスープもご飯にかけて食べたら美味いしな。
それと、トンカツなどの付け合せの野菜も、ソースとマヨネーズを混ぜ合わせたのを、ご飯に乗せて食べるのも、結構お気に入りやでニコニコ

でも最初から味が付いてる状態でのご飯と言えば、何と言ってもカレーライスカレーとチャーハンチャーハンが一番好きやな。
それと、カツ丼とか親子丼とかの丼物丼も、お気に入りですわにひひ


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2010年01月04日(月) 22時11分27秒

大食い&大酒飲み

テーマ:グルメ・お酒
大食い?少食? ブログネタ:大食い?少食? 参加中


大食いか少食かと言えば、私は大食いですねナイフとフォークにひひ

餃子の王将とか行ったら、ラーメンラーメンに焼き飯チャーハンプラス餃子餃子とか平気で食べますからねニコニコ
回転寿司お寿司vイクラv寿司 エビ鉄火巻なら、だいたい15皿くらいは食べますねにひひ

食べるのも大食いなら、飲むビールお酒方も、結構な量飲んでると思います。
毎晩、焼酎の水割りをコップで5杯位or缶ビールのロング(500ml)を3本と言うところですねにひひ

この年末年始、大いに飲んで食べました。
昨日は、梅田で友人と新年の祝杯を上げたところですが、飲みすぎで二日酔いになり、今日は一日自宅でブッ倒れてましたガーンショック!
明日から仕事なんで、今日だけは飲むのを止めてます。
…が、この記事を書きながら、アイスクリームソフトクリムとチョコレートチョコレートを食べてますニコニコ


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2009年11月26日(木) 23時36分07秒

スープ残す奴は、ラーメンを食べる資格なし

テーマ:グルメ・お酒
ラーメンのスープ飲む? ブログネタ:ラーメンのスープ飲む? 参加中


…と思ってますパンチ!
ゆえに、私はラーメンラーメンのスープは全部飲み干す主義ですにひひ

職場の社員食堂でも、よくラーメンを食べます。
しかし、食べ終わった後の食器返却口を見ると、ラーメンのスープを丸々残しているのを見ます。
これを見る度に思うんです。
なんで、スープを残すような奴がラーメン食ってるんだろう…?ってしょぼん

あえて私は言います。
スープを飲み残すような奴は、絶対にラーメンを食うな!

ラーメンを食べるなら、スープを最後の一滴まで全て飲み干せ!!


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2009年11月05日(木) 00時08分13秒

クジラの竜田揚げ

テーマ:グルメ・お酒
もう一度食べたい給食 ブログネタ:もう一度食べたい給食 参加中


もう一度食べてみたい給食メニューって事やけども…割り箸ナイフとフォーク

それはズバリ、クジラの竜田揚げくじらですニコニコ
給食は小学校の時だけやってんけど、揚げ物のメニューと言えば、クジラの竜田揚げくじらorマグロカツ魚がほとんどやったなぁ。

今もし、食べられるのであれば、クジラの竜田揚げくじらを食べてみたい。
私が小学生だった頃は、クジラは当たり前にある食材やった。

けど、今はグリーンピースとかシーシェパードとかの暴力的反捕鯨団体プンプンとか、「クジラは頭がいいから食べる事は罷りならん」とか抜かしてやがる偽善的反捕鯨国プンプンプンプンの圧力のせいで、クジラ肉そのものが高級食材になってしまったからなぁ…ショック!

もし、今食べられるのであれば、焼酎やビールと良く合いそうな気がするにひひ
お酒と一緒なら、ぜひハリハリ鍋も楽しみたいもんやねニコニコ


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2009年10月18日(日) 11時04分23秒

椎茸昆布&わさび

テーマ:グルメ・お酒
好きなお茶漬け ブログネタ:好きなお茶漬け 参加中


お茶漬けに入れる具と言えば、梅干・焼き鮭・辛子明太子が思い浮かぶけど、最近ハマりだしたのは、椎茸昆布の佃煮ですわニコニコ

温かいご飯の上に、椎茸昆布の佃煮を乗せて、ご飯の周りにお茶漬けの素をかけて、熱いお湯を注いで出来上がりですニコニコ
家で夕食時にお酒ビールお酒飲んだ後のシメに、この椎茸昆布のお茶漬けが美味いんです。

それから、以前勤めてた工場の社員食堂では、ご飯にふりかけがかけ放題やったんですわ。
で、1膳90円の中盛ご飯の上に、わさびふりかけをたっぷりかけて、その上から冷たいお茶をかけると、即席の冷製わさび茶漬けの出来上がりですニコニコ
わさびのツーンとした香りと辛さが鼻に来るんやけど、それがまた堪りませんにひひ

一度、試してみて下さいませニコニコ


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2009年09月25日(金) 00時07分37秒

この世からなくなったら困る調味料

テーマ:グルメ・お酒
この世からなくなったら困るのは醤油?マヨネーズ? ブログネタ:この世からなくなったら困るのは醤油?マヨネーズ? 参加中


醤油醤油orマヨネーズマヨネーズという事であれば、醤油がなくなるのは大変困るむっ

和食党で、特に刺身などの生魚料理が好きな私にとっては、醤油は絶対に必要なものやから。
それに、うどん・そばとかの和麺の出汁も、醤油抜きでは作られへん。
何より、醤油がこの世からなくなってしまえば、食べるものがなくなってしまうんやないかなとも思う。

対して、マヨネーズはなくなったとしても、特別困るって言う事はないと違うかな?
マヨネーズがなかったらないで、いくらでも代用はきくと思う。
例えば、野菜サラダ食べる時は、塩とかポン酢をかければいい。
他にマヨネーズがなかったら食べられへん料理って…、案外少ないんと違うかなぁ。
醤油がなかったら出来ない料理はたくさんあるけど…。

それと醤油以外にも、なくなったら困る調味料は、胡椒、わさび、生姜、唐辛子、味噌といったとこやな。


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2009年09月23日(水) 00時16分25秒

ラーメン

テーマ:グルメ・お酒
一番好きな麺類は? ブログネタ:一番好きな麺類は? 参加中

私はラーメン派!



麺類で一番好きなのは、ラーメンですわラーメンニコニコ

外出した先で、ラーメン屋があったら、ついついふら~っと誘われるようにして入ってしまうんですね。
それにラーメンって、色んな味のバリエーションがあるんやけど、一番好きなのは醤油味と味噌味。
愛知に住んでた時によく食べた、台湾ラーメンも結構好きやでニコニコ
辛味噌スープに、たっぷりの挽肉とニラが入ってるから、結構食べ応えあるし、そのスープでご飯が何杯でも食べられる位に美味いからなにひひ

それと、外でラーメンを食べるに当たっては、一つだけ自分なりのルールがあるんです。
それは「行列のできてるラーメン屋には、絶対に入らない」という事です。
せいぜい1杯700円位のラーメン食べるのに、1時間も2時間も行列に並ぶのは時間の無駄ですから!!
それやったら、並んで待ってる時間で、他の店探す方がいい。
第一、行列=味ではないと思うてます。

連休も今日で終わりやし、久々に美味いラーメンでも食べに行こうかなにひひ


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一番好きな麺類は?
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