『自由が丘タイ料理★ dao 』 03-3718-8008 のブログ

自由が丘にOPEN した
人気のタイ料理レストラン「dao」です。

daoはタイ語で「★星」を意味します。
daoに訪れてくれるすべての皆様が
星のように輝ける場所でありますように。

ぜひ 遊びに来てください★


テーマ:

daoのおトイレに入ると、



そこにはちょっとした


ミニチュアで作られたタイのスモールな世界があります♪


「パパイヤサラダの屋台」とか「タイのラーメン屋台」。



とっても可愛い世界を、お楽しみください(笑)


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テーマ:

ふくしまの「あやめかぶ」




最近、とってもお気に入りなのが、根菜です♪


その中でも、「あやめかぶ」が、大好き!

今日は、まかない料理で、「あやめかぶのパスタ・
ナンプラーぺペロンチーノ」をつくりました。...





根菜は、お腹一杯になって、美味しい~~~!

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テーマ:

お客様から、「種子島の七つの海の塩」のプレゼント♪




神奈川の藤沢から一人で種子島に移住した方が作った塩は、
青空の下、青い海を背に、汲み上げられた海水がモウソウ竹に
噴き付けられ、キラキラと流れ落ちていきます。


海水をろ過しながら循環させ、...
風の力で水分を飛ばして塩分濃度を濃くするのだそうです。
とっても甘くて、塩?っていうほど、、、。自然!最高!



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