『自由が丘タイ料理★ dao 』 03-3718-8008 のブログ

自由が丘にOPEN した
人気のタイ料理レストラン「dao」です。

daoはタイ語で「★星」を意味します。
daoに訪れてくれるすべての皆様が
星のように輝ける場所でありますように。

ぜひ 遊びに来てください★


テーマ:

『渡り蟹のブラックペッパー炒め』




昨日は、本来、シンガポールの料理ですが、タイ・スタイルに
変えて、おすすめ料理にさせていただきました。



現在、考案中のソースを使い、生の胡椒の風味が効いて





パクチーを添えて、ビールがすすむ一品です♪

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テーマ:

最近、缶詰やレトルトのエスニック商品が増えていますね。

お客様の中には、缶詰などを食べてからエスニック料理に抵抗を
覚えてしまった方も少なくありません、、。残念です。




『アジアンホームグルメ社』(シンガポール本社)



この商品を今後見かけたときには
是非!本格的な、 無添加、無保存剤、無着色のソースをご家庭でも!
作り方に質問あるときは お知らせくださいませ。

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テーマ:

今日のおすすめです。




フライの下には茹でた白菜。

レッドカレーは適度な辛さで、濃厚なココナッツミルクや
こぶミカンの葉、それにパクチーなど、

白身フライがとっても美味しくしなりました♪

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