『自由が丘タイ料理★ dao 』 03-3718-8008 のブログ

自由が丘にOPEN した
人気のタイ料理レストラン「dao」です。

daoはタイ語で「★星」を意味します。
daoに訪れてくれるすべての皆様が
星のように輝ける場所でありますように。

ぜひ 遊びに来てください★


テーマ:



8月も今日で終わりと言うのに


まだまだ 暑いですね晴れ


そこで 今日は 回復料理DASH!


みんな大好きラブラブ! 角煮の登場ですニコニコ


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タイでは豚肉だけではなく応用で


鶏肉でも美味しく食べられる一品です


タイの屋台では巨大な洗面器に入れられ


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コトコトメラメラをかけていることが多いです


トロトロラブラブと甘くてジューシー


それでいてサッパリ音譜としていて


ファンが多い料理です合格

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テーマ:

夏野菜を使った豚肉の


バーベキューメラメラです


スタミナ満点ですDASH!


いかがですか!?




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合格オリジナルBBQソースの材料


大さじ2
しょうゆ 
大さじ2
砂糖 
大さじ1/2
酒 
大さじ3
小さじ1/2
にんにく(すりおろす)
 1片
白ごま 
小さじ1
ごま油
 小さじ1/2
水 
大さじ3

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ビタミンいっぱいの音譜


夏野菜のココナッツ煮ですラブラブ


暑さに負けずにニコニコ


美味しくどうぞDASH!


ご飯にも あいますよビックリマーク




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  1. 鶏胸肉は一口大に切り、なすは輪切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは2cm角の角切り、にんにくは粗みじん切りし、枝豆はゆでて出しておく。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、にんにくを入れ弱火で香りを出し、鶏胸肉を入れて炒める。
  3. 肉にほぼ火が通ったらなす、玉ねぎ、ピーマンを入れさらに炒める。
  4. 油がまわったら枝豆、ココナッツミルク缶、ナンプラー、レモン汁、ローリエ、チキンコンソメを入れて弱火で煮る。
  5. 塩、こしょうで味を調える。
  6. お皿に盛り、パセリみじん切りをかける 『自由が丘タイ料理★ dao  』 03-3718-8008    のブログ
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