『自由が丘タイ料理★ dao 』 03-3718-8008 のブログ

自由が丘にOPEN した
人気のタイ料理レストラン「dao」です。

daoはタイ語で「★星」を意味します。
daoに訪れてくれるすべての皆様が
星のように輝ける場所でありますように。

ぜひ 遊びに来てください★


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〒152-0034
東京都目黒区緑ヶ丘2-5-10

ローゼンボルグ自由が丘1階
03-3718-8008




レストラン 「dao」
12月1日(木) 自由が丘に
グランドオープンしました
!!



ナイフとフォークランチ 12:00~14:30

ナイフとフォークディナー 17:30~24:00(ラストオーダー22:30)






おはようございます!


自由が丘モダンタイ料理レストランdaoです星



今週はまことに勝手ながら、「ワインおすすめ週間」とさせていただきますビックリマーク



2日目は、「グラン タラパカ メルロー」ですビックリマーク


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前回ご紹介したカベルネソーヴィニョンは言わずと知れたチリワインの代表格ですが、



負けず劣らず人気のあるのがこのメルローなんですワイン



人気の理由は、何と言ってもこのソフトで優しい口当たりドキドキ



タンニンがまろやかなミディアムボディがリピーターを増やしていますチョキ



僕が好きなのは香りで、チョコレートやバニラのような甘い香りが何とも言えませんラブラブ



赤ワインの渋みや苦みが苦手な方には自信を持ってお勧めしますグッド!



タラパカ社のワインの特徴であるバランスの良さはもちろん健在なので、



肉料理だけではなく、魚介との相性も抜群なんですね音譜

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ローゼンボルグ自由が丘1階
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レストラン 「dao」
12月1日(木) 自由が丘に
グランドオープンしました
!!



ナイフとフォークランチ 12:00~14:30

ナイフとフォークディナー 17:30~24:00(ラストオーダー22:30)






おはようございます!


自由が丘モダンタイ料理レストランdaoです星



今週はまことに勝手ながら、「ワインおすすめ週間」とさせていただきますビックリマーク



まず一日目は、「グラン タラパカ カベルネソーヴィニョン」ですクラッカー


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チリのマイポバレーに広大なワイナリーを持つビーニャ タラパカ社キラキラ



チリワインの代表格として確固たる地位を築いているのがカベルネソーヴィニョンですね音譜



「チリカベ」なんて呼ばれてコストパフォーマンスの高いこの一本ワイン



フレンチオークとアメリカオークの2種類の樽で熟成しているので、


果実味のあるバランスの良いワインに仕上がるんです音譜

一番の売りは滑らかな口当たりなので飽きのこない味わいチョキ



つまり、色々な料理と合わせられるという事なんですねドキドキ


カベルネソーヴィニョンの豊潤さと果実味溢れるこの一本を本日はおすすめします!!

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東京都目黒区緑ヶ丘2-5-10
ローゼンボルグ自由が丘1階
03-3718-8008




レストラン 「dao」
12月1日(木) 自由が丘に
グランドオープンしました
!!



ナイフとフォークランチ 12:00~14:30

ナイフとフォークディナー 17:30~24:00(ラストオーダー22:30)






おはようございます!


自由が丘モダンタイ料理レストランdaoです星



今回も前回に引き続き、「門外不出の賄シリーズ」ビックリマーク



前回はパスタですが、今回はタイ料理に戻って来て・・・



と、思いきやちょっと寄り道してラオスの料理ですビックリマーク



その名も「ラープラオス」ナイフとフォーク


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タイのラープサラダはひき肉で作るのが一般的ですが



ラープラオスは臓物を使って作り上げますキラキラ



今回は豚の臓物を使ったのですが、これがなかなかの深い味わい音譜



ナンプラーシーウカオなどのお馴染みの調味料の他に



たっぷりと使ったレモン汁が口の中を爽やかにしますチョキ



しかも、油はモツから出る脂のみしか使ってないので、とてもヘルシーな一皿なんですドキドキ



美味しく頂きながらも、世の中には色々な料理があるんだなとしみじみ感じましたグッド!

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