『自由が丘タイ料理★ dao 』 03-3718-8008 のブログ

自由が丘にOPEN した
人気のタイ料理レストラン「dao」です。

daoはタイ語で「★星」を意味します。
daoに訪れてくれるすべての皆様が
星のように輝ける場所でありますように。

ぜひ 遊びに来てください★


テーマ:

ラープサラダ

『 TUK TUK 』 のブログ
今日も
簡単レシピで
タイ料理をつくりましょうラブラブ!

タイ料理が好きな人は
このサラダは欠かせないと思います音譜

用意するもの  あくまで家庭バージョンでひらめき電球

:ひき肉 豚でもとりでも お好みでモツ
:バジル
:ミント
;赤タマネギ
:米をそのまま炒って細かくつぶす
:にんにく みじん切り

フライパンに鶏がラスープで
にんにくをいれ
ひき肉に火がとおったら
米の粉
火を弱火にして 赤タマネギ
唐辛子  粉がいい
レモン汁
ナンプラー
砂糖
味の素
最後にパクチー
ミント
バジル


シンプルが一番の
サラダですニコニコ

キューリ  キャベツ  白菜
生野菜も添えて

GOODアップ



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テーマ:

今日は
簡単ですが
おいしい
タイ風の魚の唐揚げ
スイートチリソースです


『 TUK TUK 』 のブログ

用意するのは
にんにく
パクチー
それと
スイートチリソース

『 TUK TUK 』 のブログ
これらを
フライパンで焦がさない様に
炒めて
鶏がラスープをちょっと加えて
さとう
味の素

これだけにひひ

じっくりゆっくりシラー

骨まで食べれるくらい
旬の魚
何でもいいですニコニコ

揚げ

ソースをかけたら

できあがり目

ご飯にも
ビールにも
あいますよビックリマーク



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テーマ:
寒~~いですね~~叫び

そんな日は
即席 タイ風の 簡単  

スープニコニコ

ゲーンチュートーフ
タイ風肉団子と トーフのスープは
いかがですか?音譜

『 TUK TUK 』 のブログ

豚ひき肉
春雨
キクラゲ
パクチー
万能ネギ をそれぞれカットし

味の素
粗挽きコショウ(ココ大切)ビックリマーク
ちょっと片栗粉



ボールに入れ
ハンバーグみたいにコネコネ、

つみれ位の大きさに丸めます


鶏がラスープのもとで スープつくり
味の素
砂糖
パクチーの根で
にんにくで
スープのベース

そこに
ナンプラー
タイの醤油

そのくらいでクリアーに

具は そのほかに
トーフ
白菜
万能ネギ(大きめにカット)
きくらげ(あったら)
にんじん

あとは お好みで

スープを残して
さいごに
おじやにしても

GOODニコニコ


温まりますよ~~
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