馬刺しが食べたくて、、、熊本へ♡
熊本で馬刺しと言えば、、という有名店を教えていただいたのでお邪魔してきました
熊本に数店舗ある《菅乃屋》さん
東京ではなかなか出会えない馬づくしのメニュー
馬レバー刺し、、初体験！
しっかり濃厚な感じのレバ刺し。新鮮じゃないと食べられません♡
馬刺しも霜降りから赤身。そしてハツ、フタエゴなどの珍しい部位が同時に色々楽しめる馬刺し７種盛り。
一つ一つ味わいの違いを食べ比べ♡
馬刺しだけじゃなく
馬のホルモン串もあったよ♡
馬の串焼きって、初めてでした～♪
お肉の串から、ホルモンの串まで、一本からオーダーできるのも嬉しい。
そしてホルモン串があるということは、、
馬スジ煮込みやホルモン煮込みも♡
これ、ほんとにおいしかったー！
馬ユッケ🐴は韓国風のコチュジャンの味付けでこれもおいしかった✨
馬しゃぶや、馬石焼き、そして馬のお鮨までいろんなメニューがあって
どれもこれもまだまだいっぱい食べたかったけど、このあとに熊本ラーメンも食べたかったので
後ろ髪引かれながら、、、菅乃屋さんではここまでに。
でも馬満喫！！！
熊本気分堪能できました♡
その後、やっぱりもう少し馬刺し食べたかったね～って事になって
お気に入りの部位を見つけたので、鶴屋百貨店にある菅乃屋さんの馬肉精肉店で東京までまとめて配送で購入しちゃいました
熊本観光で馬刺しを食べるなら、百貨店でお土産も買える菅乃屋さんはかなりオススメです。
このあと続く熊本ラーメンレポはまた後日～♡