今回の訪問は、東小金井の“くじら食堂”。“めん屋 平右衛門”とならんで、東小金井で私の大好きなお店
そして今や全国区の超有名・人気店
そしていよいよ“まるえ食堂”として平日昼営業も開始
今回は久しぶりに油そば目当てでの訪問
ＪＲ東小金井駅北口から徒歩１分。平日の飲み会の後の21：40に到着。店外待ち私が２番目、後客続々。相変わらずものすごい人気です
店内の券売機にて購入したのは、『特製油そば』950円＋『肉味噌付きご飯』100円。麺の量は300g、生卵は別皿でお願い。この日も石井さん、関塚さんの２人での切り盛り。２人の丁寧な仕事ぶりは相変わらず
接客・挨拶、気配りも良いですね
券売機、POP
ほどなくして提供。早速いただきます。
彩りが豊かで美しく、ボリュームもかなりのビジュアル
丼の底からよくかき混ぜていただきます。タレは武蔵野系のあっさりとした醤油味
醤油の香ばしい薫りと風味が堪らない美味しさ
誰にでも好まれる味わい
相変わらずいくらでも麺が食べられそうな、後を引く美味しさ
麺は、お馴染みの縮れ平打ち麺で自家製麺
ピロピロでクニュクニュの食感が堪らない美味しさ 艶やかで滑らかな麺肌、そして適度な歯応え。ボリュームもかなりのもの
本当に最高
トッピングは、豚の炙りチャーシュー、鶏の低温調理のチャーシュー
２枚ずつ、味玉
、細メンマ
、水菜
、刻み玉葱
、ねぎ
、海苔
３枚、糸唐辛子。相変わらずの豪華ラインナップ 香ばしくて旨味十分の炙りチャーシュー、柔らかい鶏チャーシュー。途中から生卵投入し、卵黄を崩せばマイルドな味わいに。さっぱり
として女性にもおすすめできる油そば
『肉味噌付きご飯』 。残った具材をオン・ザ・ライス
鉄板の美味しさ
久しぶりでしたが、やはり私の中ではトップクラスの油そば
この油そばには味変アイテムは一切無用。そのままが一番
今回も正しくその通りの美味しさ ぜひ一度食べていただきたい至高の一品
ご馳走さまでした
住所：東京都小金井市梶野町5-1-19
営業時間： 18:00～24:00 土曜のみ11:30～14:30の昼営業のみ
まるえ食堂 月～金曜日 11：30～14：00
定休日：日曜
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