外資系秘書の食べたい時

外資系秘書が普段なにを食べているか、つれづれに書いていきたいと思います。

[注:このブログは、メグの個人的な好みにより評価されており、いいお店を紹介する目的で書かれたものではありません。 単に個人的な備忘録ですので、あしからず]


テーマ:
この前にここで食べた時
帰り際、
「ここのランチ、担々麺は無いんだ〜?」
と言ったら、
「ダイジョブ、デキルヨ」
と言われたのでした。

ということで、
今日は、それが本当か確かめに。

ランチは、どれも900円。
到着したら、中国人数人が
女子会中。
既にラム肉の激辛鉄板焼きの匂いが
辛くてむせるほどスゴイですが、
他にも
麻婆豆腐
焼きそば
海鮮卵炒め
酸辣湯麺
フカヒレ炒飯
鳥と何かの炒め物
などなど、8種位あるものの
やはり、担々麺は、ない。

お店の人に聞いてみたら、
シェフに確認してくれて、
できる、とのこと。
もしかして、汁なしが出てくるかな?
なんて思ったけど、
物は試しなので、お願いしました。

食べ放題コーナーから、
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まだ、熱々の水餃子は、
ちゃんとタレも作ってある。
モチモチでジューシー。

サラダも色々な野菜、
春雨やヒジキまで入ってる。

杏仁豆腐も寒天系ですが、まずまず。

この他にザーサイ、油条などあるのですが、
とても食べられない!
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今日のスープは、色々な野菜入りスープ。

そして、特注の担々麺!
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青梗菜にカシューナッツがたっぷり。
辛さは中辛。
特筆すべきは、麺が卵麺ではなく、
半分透き通り、コシのある、
ちょっと太めの縮み平麺であること!
これは、他の麺類も試すべきかも。

胡麻系の担々麺ではないのですが、
工夫して、自家製調味を駆使してます。
とはいえ、中国本土系味付けなので、
沢山、中国人がくるのもわかるわー。
あと、日本人リーマングループが来ますね。
食べ放題だもんね。

後でもう一度食べたくなる味かも。
食べ放題以外にも、
水とお茶の両方出してくれる
細やかさがいいです。
麺を食べる時のエプロンもタダだし(笑)

定食を頼むと、
御飯は、おひつに入れてくれるみたい。
麺を食べ終わり、器を下げる時、
「ギョーザ(もっと)たべて」
と言われたのも
ガツガツした中華屋が多い中、
嬉しいです。
また、量だけじゃなく、
ヘルシーな感じもいいですね。

お勘定の時、
特別に作ってもらったのに
やっぱり、900円でした。
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