2歳児にも好評だったポテトの紹介です。

日本人が大好きな海苔塩と、イタリアの粉チーズがであった美味しいひとしな。

■材料■(2人分)

 ジャガイモ 2個、青のり 大さじ1、粉チーズ 大さじ1、塩 少々

■作り方■

1.ジャガイモを蒸かして柔らかくする

2.1を1cm角に切ったら、オリーブオイルを広げたフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く

3.ボウルで青のり・粉チーズ・塩をまぜたら2を入れ、ふるようにまぜたら完成!


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乾物イタリアンの料理レシピ
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