月刊MD編集長（2代目）のブログ

東京は雨があがりました。
本日は自宅で原稿を書いています。

少し前は、24節気のひとつ「雨水」。

文字通り、寒さが緩み、雪が雨にかわる頃です。

ことしは、大寒波で地域によっては雪害の被害が甚大と聞きます。

安直には季節を語れないなと思いつつも、

確実に春が近づいているのだなと実感した雨上がりの午後。

とくに湿り気にまじるくぐもった梅の香りが大好きです。思い切り息を吸い込みたくなります。

24節気はとくにアパレル関係の方がウェザーMDのポイントにしています。

さらに72節気なんてのもあるのですが、これがまたなんとも言えない表現の宝庫です。

雨水の次は、いよいよ「啓蟄」。

虫が土から這い出る頃です。

店頭も大胆に変えていく季節ですね！



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アジア最大のドラッグストアであるワトソン。

月刊MDでも先月世界1万店舗達成のリリースをお伝えしたのですが、

1万店舗目は、上海にあるんですね。

ただワトソンがワトソンの名前で出店しているのは、アジアを中心に3500店舗くらい。残りは欧州で買収先の店舗名を残しています。

ちなみに、日本において直営店舗数がもっとも多いのは、しまむらさんです。約1200店舗。ついでカメラのキタムラさん、コメリさんが続きます。

ちなみにドラッグストアで1000店舗を超えているのは、マツモトキヨシさんとココカラファインさんです。間もなくツルハさんも1000店舗達成します。

店舗数の多さ＝マスメリット、とは簡単には言えないのが現実ですし、数や規模で企業の価値が決まるわけではありませんが、

店舗の多さが、お客様や地域への貢献につながるという一面もあります。




ワトソンは、中国でこの3年のうちに3000店舗体制に入ることを想定しています。凄まじいスピードですね。

このスピード感と大胆さは、やはり学ぶべきところ大です。





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「待ち時間」をエンターテイメントにする方法は、店舗の大事なコミュニケーションポイント（CP）。

最近かなり開発、研究されているのですが、

上海の人気火鍋店にて、こんな方法が。




これは、サラダビュッフェならぬ、タレビュッフェ。

鍋の準備とお肉が出てくる間に、自分好みのタレを調合できます。

また月一で、新タレがいくつかリリースされるそうで、組み合わせのバリエーションも増え、リピーターをつかむ工夫もしています。




えー、ちなみに、手前ふたつが、辛いのが苦手な私です。奥二つは、辛いの大好き常連さん。

この辛そうなタレにパクチーを束にしてつけてムシャムシャ。道理で体がシャープです。やってみようかな。（笑）




この店舗が面白いのは、待っている人たちが、待合席にいるのではなく、店内でふつうに座っていて、待ち時間の間、トランプやモノポリー、将棋などをやっています。

さらには、靴磨きからネイルケアまで揃っていて、しかも無料ときてます。

この過剰とも言えるサービスが、いま上海の飲食界で差別化の要素となっているのですから面白いものですね。





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昨晩、上海から戻りました。

実りの多い取材、企画立案が続きました。

今後が楽しみです。

さて、本日3月号発売です。順次発送しておりますので、2－3日中くらいには読者の皆様のお手元に届くかと思います。

今回の特集は、前年好評を博した「店長検定」第2弾です。

好評・・と書いたのは、実は「Sold out」状態となってしまったためです。

有難うございます。

前回の8科目100問から、13科目210問にパワーアップ。

専門分野をより厚くし、さらにビジネスマナー、ウェザーＭＤなどの新ジャンルを増やしました。

読んでためになる詳しい解説付きですので、ぜひ店長の皆様の勉強会などにお役立て下さい。

できれば毎年の定番にしていきたいと思います。

さて、この「店長検定」ですが、

詳細は後日リリースさせていただきますが、

携帯やスマートフォンでも力試しができる「モバイル検定」もはじまります。

雑誌と合わせてご利用するとより相乗効果が高まります。

また忙しい店長の皆様にとっては雑誌よりもモバイルのほうが有り難いという声を、昨年来とても多くいただき、

ひそかに進めておりました。

さらに自社内、社外の偏差値まで把握できる優れモノ。

間もなくリリース予定ですので楽しみにしていてください。

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