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2018-05-21 09:27:17

凶悪な料理のトマトクリームスープ

テーマ:おうちごはん
  みなさまおはようございまそ。





  宿六が料理できるワケないやんwレシピ本見ながらえっちらおっちら頑張って、できたのが、コレ↓







  にゃんこ耳でつ。





  トマトクリームスープ。一生懸命参考にしていたのが、こちらのレシピ本。








  この本、コレで有名になりました







  凶悪なのはイギリス人の料理の腕前とセンスと味覚であって、レシピ本は全く問題無いよ。






  と、デザートにはヴィクトリア サンドイッチケーキを照れ







 手作りのマジパンを仕込んで冷蔵庫に入れてあるので、またケーキ焼きますラブ



2018-05-20 09:24:29

イタリア〜ンなおうちごはん

テーマ:おうちごはん
  みなさまおはようございまそ。





  東都獅子(狂いの相方)、なんとな〜く思い出してきた。指使いで混乱した事をw…………にゃんこ耳でつ。





  確かお教室に通って半年も経ってなかった頃……アレは難しいわ





  さて、昨日のおうちごはんは、南イタリアのパスタのパッケリに、北イタリアのクリームソースラブ





  ベーコンとサーモンとクルミ入り爆笑







  サラダは、スナップえんどう、紫玉ねぎ、アボガドをイタリアンハーブミックスのドレッシングで和えて爆笑







  でも、デザートはイギリス菓子のイートン メスてへぺろマンゴーでおねがいメス(ぐちゃぐちゃ)になる前画像ニヤリイギリスならダブルクリーム(乳脂肪45%以上の生クリーム)をかけていただきますが、我が家は35%の生クリームでニヤリちょっとでもデブの素を減らしたい






  クリームソースにクルミってめさめさ合います。ベーコンとサーモンも、めさめさ合います。これが、美味しくないワケがないっ!!カロリーはめさめさ高いけどな(°∀°)b 





  今日は、披露宴のメニューとか音楽とか決めたり、あ、洗濯したり…………





  宿六が晩御飯頑張って作るって言ってたけど………………





(・∀・)





  











  
2018-05-19 11:40:30

今度こそ真っ白なメレンゲ

テーマ:パンとお菓子
  みなさまおはようございまそ。





  結婚式まで残り1ヶ月ちょい……2度目なのにマリッジブルーですよ(_ _。)…………にゃんこ耳でつ。





  イギリスの結婚式なんて、何やるか知らんし。イギリスの披露宴なんてわからんし。





  さて、昨日はイートンメス用のメレンゲを焼きました爆笑





  今度こそ!!真っ白!!ゲラゲラ







  卵白を卵2個分、グラニュー糖100gくらいを、ハンドミキサーでこんもり持ち上がるくらい泡立てておねがい120℃に予熱後、メレンゲをオーブンに入れたら110℃に下げて80〜90分。





  60分過ぎたあたりから、たまにオーブンの扉開いて色をチェック!表面固まってても、中身フニャフニャな可能性もあるので、色がつかない限界まで焼きますよウインク





  昨日は外食したので、今夜はおうちごはんラブ





  マンゴー買ってあるので、マンゴーのイートンメスの予定でつ照れ





  ハァ……和食が食べたい…………ウチのダンナ、マジ和食食べたがらないんで……最近の外国人にしちゃ、珍しいよな。今日なんて、クリームソース系パスタの予定よ?塩鮭とおひたしで白いご飯が食べたいわ
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