アラ還の手習い

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                   2016.10.13更新

使用カメラはカシオのEX-ZR850かiPhone5s。たまにソニーのDSC-HX30Vや
キヤノンのPowerShot S95も。初期はカシオのEX-FH20でした。

テーマ:

気泡が縦に大きく伸びているもの。

生地がきちんと練りこまれていて、発酵し火が通っている証拠なんだって。

 

 

 

この食パンは、おいしくないのかな?

6枚切りで、88円のシールが貼ってあるやつ、だからね((*≧m≦)。

 

1斤で買うときには、側面がへこんでないやつね。

パンを切るときには、包丁を温めて。

 

バターなどの油分が溶けて、キレイに切れるそうです。

 

トーストするときには、電子レンジで10秒チンしてから。

短時間で焼いた方が、水分が逃げないから。

 

冷凍するときには、まずアルミホイルで包む。

これも短時間で、凍らせるためね。ほかの食品でも。

 

冷凍したパンは、そのままトーストするのね。

焼く前に水をスプレーした方が、よりおいしいらしい。

 

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都心で開花はしたようですが。

昨日行った実籾本郷公園のは、まだでした。

 

ソメイヨシノ以外で咲いていたのは、名もなき桜。

 

 

って名札がないので、分からないだけですけど。

 

アセビ

 

 

 

 

白いのもありました。

 

 

 

コブシ

 

 

 

ヤナギ

 

 

 

もうちょっと葉っぱがあった方が、綺麗かな。

 

ヒメオドリコソウ

 

 

 

この丸い物体は何でしょう?

 

 

お昼寝中のカルガモさんでした。

 

池の奥の方にある石の上に、何かがいるような。

 

 

思いっきり寄ってみると、カメさんでした。

カエルもいたのね。

 

鴇田家にあるアカマツを、また撮ってきました~。

 

 

 

 

どこを修復したの?って感じですね。

改めて見直しても、分りません。

 

カラスノエンドウ

 

 

 

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電子レンジでできちゃいます。

レシピはこちら

 

(ちょっと近づきすぎたか~?)

 

電子レンジなので、加熱時間は短めにした方が。

 

こっちは見た目では分りませんが、ご飯に寒天を混ぜてみました。

 

 

普通にご飯を炊く状態にして、粉寒天を入れるだけ。

賞味期限が切れて、もうすぐ2年経つのを使った~。

 

変な味はしないし、大丈夫そうよ。

 

長野県では、寒天をよく料理に使っているんですって。

鍋料理なども、最後に棒状の寒天をちぎって入れるの。

 

寒天って、コレステロール値や血糖値を、下げるのね。

毎日食べていれば、メタボ予防ができるんだって。

 

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