食卓から旅したい☆~香港の食卓から~

日本全国、世界各国、誰かが美味しいとうなる料理は是非とも食べてみたいと思う食いしん坊。
日本の食卓、世界の食卓、我が家の食卓からいろんなところに旅したい♡
ただいま香港の食卓から☆Mayの徒然食べ物Memoです。


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リアルタイムに更新しないと、
記憶が薄れて書く気が失せてる今日この頃。。
サムイの記録が終われない。。

ので、久々におうちごはんをリアルタイム更新します。




久々にピザを食べたくて。
ピザーラとかあったら、きっと注文してたんだけど、、
なんだか思い立って久々に焼きました。

日本で習ってたイタリアンの先生に、
ピザじゃなくてピッツァね。
って何度も言われてたのを思い出しながら。。


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ピザーラ風に、ハーフアンドハーフで。
照り焼きチキン、そしてチョリソと生ハム。


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クリスピーにしようと思って、
薄力粉で作ったのに、、下焼きを忘れて、、
普通にパンピザになりました。



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生ハムはずーーっと前にもらったお土産のやつ。
硬くて削るのが大変なので、なかなか出番がない



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家から一歩も出てなくて、
ありもので作ったから、、野菜足りない

でも、ワインがすすみました




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ちんたら旅の記録をアップしていたら、、、
中秋節の連休も終わってしまいました。。。
サムイ島、、、、既に遠い昔の話です。。
記録として書いておきたいので。。。もう少しだけサムイネタです。。滝汗
 
 
 
コーサムイの最終日。
お料理教室にも行きたかったけど、日程が合わずで。
Samui Island Tourの日アクティビティに参加しました。
 
山の上のホテルなので、送迎バスが迎えにこれず。。。
(四駆じゃないと登れない。。あせる
山の麓まで、シャトルで送ってもらっての参加です。
帰りは山の麓に着いたら電話で迎えに来てもらいます。
(かなり面倒。。ガーン
 
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島の西側から出発です。

 

 

 

 

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片道1時間の船旅。

 

 

 

 

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カヤックを楽しんで

 

 

 

 

 

 

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島の展望台に上り

 

 

 

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船でビュッフェスタイルのランチを楽しみ、、

 

 

 

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こんなんだけど、タイの味はそれでも美味しいニコ

 

 

 

 

 

 

 

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ビーサンしか持ってなかったけれど、

 

 

 

 

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かなり本格的な山登りも。

 

ビーサンで登るのは、相当きつかった~あせる

 

 

 

 

 

 

 

 

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ビーサンで登れる限界まで登りました金h肉

スニーカーを持っていけば頂上まで登れたのに。。。
それが残念。。
 
 

 

 

 

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帰りはビールを飲みながら。。。

 
道中隣り合わせになった、
四川省から来た中国人家族といろいろお話出来たのは
楽しかったです。
この旅の2週間後、中秋節の連休には、
初めての中国旅行も計画していたので、
そんな話もしながら、ちょこっと盛り上がりました。
ちょこっと、、っていうのは、カタコト英語しか通じなかったから。。
北京語も少しは学びたい気持ちがフツフツとわいてきましたニコ
 
 
 
 
 
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3日目にしてようやく夜の外へ繰り出しました。

ラマイビーチの近くにある、
タイ南部料理と海鮮が楽しめるお店です。


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夜だとよくわからないけど、
海沿いにあるお店です。
店内の雰囲気もなかなかでした。


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やっぱり海鮮だし。
我が家では珍しい白ワインで。



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   小タコのココナッツミルク煮込み

タイの南部料理より。
タコの風味と
ココナッツミルクのやさしい香りが相まって、
確かに美味しい〜
つまみにもなるし、ご飯とも合う


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  サビアンレーサラダ

スパイシーでシーフードいっぱいで
タイらしいハーブがたくさんで
すごくタイプ
これはみんなにもオススメしたい


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   エビの唐揚げ、タマリンドソース

タマリンドソース、ちょっと甘めのソースです。
タイらしいかなと思ってオーダー。
唐辛子がゴロゴロ入ってる割にはあまり主張せず。
私的にはもっと主張して欲しかったかも


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   シャコの唐揚げ

夫の熱望にて。
シャコの唐揚げなんて、香港でも食べられるじゃーん
と思ったけど、
やっぱりほぼ同じでした
強いて言えば、ソースがタイらしかったかな。

もちろん、大好きなシャコ。
大変美味しくいただきました


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    マッサマンカレー

そう言えば、マッサマンカレーって南部のお料理だったような気がして、、
本場を食べてみたくてオーダー。
ナッツの効いた甘めのカレーです。



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   シーフードグリーンカレーと卵の蒸し焼き



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中はこんなの。

美味しかったけど、
さすがに満腹になってしまって
全部は食べきれませんでした

だけど、大満足な夜でした










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2日目は場所を変えて朝日を。


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見れたけど、建物の間から。。。
残念



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朝食後、今度はラマイビーチへ。
チャウエンビーチより、さらに人が少なくて、
さらにきれいな海でした

あ、天気も関係してるのかも。
昨日より雲が少なくて青空か広がってたし。


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ビーチを歩いて、ちょっとだけ海でパシャパシャ



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落ち着く場所を探して歩いたほんのすこしの時間で
うっかり日焼けしてしまいました〜

くっきりかっきり水着+Tシャツの跡。。
ここまで焼けてしまったの、いつ以来だろう〜
襟ぐりの開いた服はしばらくお預けです



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軒先のジャークチキンを焼く匂いに誘われて
ふらふらと入ったお店でランチ。



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  カオガーカイ



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   ジャークチキン

ジャークチキンはジャマイカだけどね〜
大好きなので思わず頼んでしまったけれど、
ジャマイカで食べた、あのパンチの効いたスパイシーなお味は味わえず、少々残念でした

けれど、美味しく美味しくいただきました〜



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食後はまたまたビーチに戻ってピニャコラーダを



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暑さとピニャコラーダで酔っ払ったせいか、、
若干のぼせてしまったので、
早めに退散〜




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やっぱりホテルのプールが落ち着くわ〜







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プールでのんびりした後は、マッサージへ。
ホテルのスパでのんびりでもよかったけれど、
やっぱりタイに来たら街のマッサージ屋さんに行かねば

ということで、街で一番大手のマッサージ屋さんへ。

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 写真はないけれど、

店内はオレンジ色がベースでまとめられていて、

ちょっとタイのお坊さんを思い出しました。

 

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全身マッサージをお願いしたので、

私たちはベッドへ。

ベッドから見た店内。

夫とは同じ仕切りの中だったけれど、

カーテンだけで仕切られたベッドで、

パンツ一丁で横たわるのは

少々緊張でした

タオルはかけられてましたけれど。

カーテン一枚のお隣では、

男性が施術を受けてたし



だけれども。

マッサージの腕はさすが間違いなかったです。

夫婦揃って、大満足でした。

2時間のアロマオイルの施術で、1人1800円とか

申し訳なさすぎるほど。。

もちろんチップは差し上げました、、


やっぱりマッサージはタイが一番だわ

 

 

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 マッサージの後は、街歩き。

 

 

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 お土産屋さんなどを冷やかし

 

 

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チャウエンビーチへ。

海も砂浜も綺麗だから、それだけで癒されます

 

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 山の上から眺める海もいいけれど、

ビーチで感じる海もやっぱりいい〜

 

 

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 ビーチといえば、やっぱりコレ。

ハッピーアワーに誘われて、、ランチを。

 

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    ヤムターレイ


ゴロゴロ贅沢に使われてるシーフード。

絶品です。

 

 

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    シュリンプカクテル


これは夫のリクエスト。

タイ料理ではないけれど、チリマヨソースが美味しい〜

 

 

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   ムール貝のガーリック焼き


ぷりっぷりのムール貝とガーリックの香りがたまらない〜

 



と、ひとしきりビーチを楽しんだ後は、

シャトルのお迎え時間まで近くのショッピングモールへ。 


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 シャトルのお迎えまで、少し時間があったので、、

初めてドクターフィッシュもやってみたりして。

 

 

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 部屋に戻ってから、またプールでのんびり〜

気分はハッピーアワー


Jack Daniels Honeyの甘さにも慣れてきました。

むしろ美味しい

 

 

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ランチが遅かったので、

またまた一品だけルームサービスで。 

これはなんだったっけ。

グリルドチキンサラダだったな〜

 

 

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 セブンイレブンで買ってきたチキンナゲットを

レンチンしておつまみに。

ナゲットがあったのに、グリルドチキンサラダをオーダーしてしまうという、痛恨のミス。

でもまぁ、美味しいからよかったけど。。

 

 

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 これの他に、ガパオライス弁当も買ってきてたので、
それもレンチンでいただきました


タイのコンビニ弁当も美味しかった〜
部屋に電子レンジがついてるからこそのお楽しみでした〜


 
 
 
 
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