スキレットを使ってオーブンパンケーキを焼きました
ふっくらと美味しく焼けました
オーブン余熱 １８０℃
スキレット２０ｃｍで１枚分（２人分）
予めオリーブオイルを薄く塗っておく。
材料：小麦粉１５０ｇ（ふるう）
砂糖２５ｇ
ベーキングパウダー５ｇ
卵 １個
牛乳 １２５ｇ
サラダオイル 大さじ１
バニラエッセンス 少々
★青文字の材料はあらかじめ混ぜておく。
それを★赤文字の材料に入れてゆっくりと混ぜる。
★余熱してあったオーブンで２０分焼く。
スキレットに流し⤵
生地はスキレットの１／３強くらい。
もう少しサイズの小さいものでもOK
こんな感じに焼き色がついたら出来上がり
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