今朝はパンケーキ感覚で
頂くおされ～な朝食。
お食事（？）タイプのベルギーワッフルです。
（上記の説明と写真では完全におやつになってますね
）
普段私達が頂く、馴染みのある
甘くて丸いワッフルとは違い
このブリュッセルワッフルは生地が甘くありません。
アクセントにドライのブルーベリーが入ってるけど
甘味はほとんど感じられないの。
生クリームやフルーツでデコレーションして頂く
デザートワッフル。
具材を変えて、ハムやベーコン、チーズなと生地に入れれば
お食事にもなります。
今回はスタジオでベリー入りのワッフルを焼いてきたので
すこし甘い感じにしましたが
今度はバジルやベーコンなど入れて、ポーチドエッグなど添えて
お食事として頂きたいと思います。
明日から娘が・・・
明後日から息子が・・・
中間テストになります。
今日はテスト前休日ということで外出予定なし。
母、
食事の支度に追われる１日になりそう・・・。