埼玉県上尾市 デコパージュ&グルーデコ&アイシングクッキー(資格取得教室) Co-Chat(こちゃっと)

埼玉県上尾市で、デコパージュ・アイシングクッキー・グルーデコ・デコカップケーキの資格取得ができるサロン運営しております。
「便利」で「かわいい」を作品コンセプトに作家活動をしております

ご訪問いただきありがとうございます。

埼玉県上尾市でCo-Chat(こちゃっと)を主宰しております、笠倉さつきです。
小売業、内装業、菓子製造業、お教室、ライターなど各種活動を通し、
日常生活をより素敵に、好きな事や得意な事を仕事に繋げよう!
をコンセプトに、ほぼ毎日ブログを発信しております。

日本サロネーゼ協会認定講師
★アイシングクッキー
★デコカップケーキ
★練り切りアート
★フラワーケーキ
★マカロンアート
★ジンジャーブレッドアイシング

日本グル―デコ協会認定講師
★グル―デコ

日本フルージュ協会
★デコパージュディプロマ

エルミ鴻巣カルチャーセンター
★シュガークラフト講師

2017年4月
菓子製造業開業 営業許可 56・219・013684


NEW !
テーマ:

和菓子・練り切りアートレッスンのご案内ですにこ

「可愛い」「伝統の練り切り」「そして美味し~い」
Co-Chat 創作和菓子のコンセプトで作ります。
 

テーマは「冬」

街でも紅葉が進み美しさを増す風景を表現しました。

寒くなるこの季節、和菓子とお抹茶でほっこりしませんかWハート

 

 

・薔薇・紅葉・青リンゴ・寒牡丹

 


それではレッスンの詳細です。
 

■練り切り1dayレッスン■

 「冬」をテーマに創作和菓子を制作します。
 
 

レッスンポイント
着色、包餡(ほうあん)、二重包餡、三角棒、モデリング、つまみ。
※お写真以外に練習用の包餡をします。
※レッスン後のTEAタイムでご試食頂きます。

レッスン時間 1時間半~2時間。

レッスン費 3500円(材料費込、ケース付き)
※ご自宅でもできるレシピ付きです。
※2回目以降の方はレシピ代(200円引き)
レッスン後はTEAタイムあります。
夢中で制作した後はホッと一息つきましょうおんぷ

レッスンで使用する餡は、芦屋「杵屋」さんからお取り寄せした餡になります。
上生菓子に使用される「やまのいも」(やまいも)が入っております。

レッスン時間  10時~12時 13時~15時
レッスン場所  講師自宅教室
レッスン日    ご希望日
★レッスン日はご希望日になります。
フレックス制となっております。

レッスン&サロンオープン日からご希望日をお選び下さい。
レッスン&サロンオープン日

※ご予約確定後に詳しい道順をお知らせいたします。

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練り切りアート講師だけが、杵屋さんの美味しい餡が購入できます。
美味しい餡を使ってアートな和菓子が作れますよLOVE

ご自身で美味しい和菓子を作ってみませんか? 

練り切りアート講師のご案内はこちらです。↓
http://ameblo.jp/may620/entry-12143718015.html

 




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講師自宅教室は東京駅から上尾駅直通で43分、上尾駅から徒歩約10分です。

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※講師自宅教室はお子様連れで習えるお教室です。
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パナホーム浦和 川口  こうのすシネマ 
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MISAWAホームエムスマートシティ熊谷  パシフィコ横浜

みやした幼稚園 与野南中学 東小学校
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※ご希望の場所へ出張レッスンいたします。
※ご要望などもお気軽にお問い合わせ下さい。

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マシュマロフォンダン  デコカップケーキ マカロン
アイシングクッキー教室  カップケーキ教室  和菓子教室
和菓子  練り切りアート 
アイシングクッキー認定講師講座  デコカップケーキ認定講師講座
練り切りアート認定講師講座 マカロンアート認定講師講座 
ジンジャーブレッドアイシング認定講師講座
デコパージュ  グルーデコ  ユリシスドンネ  ツイードバッグ  アクセサリー制作
認定講師講座  出張講師  認定講師
ワークショップ  出張レッスン  オーダーレッスン
辞書バッグ  移動ポケット  オーダーバッグ  デコ雑貨販売
デコパージュ各種用品販売


最後までお読み頂き、ありがとうございました。

 

 

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本日は技術向上day。

東京シュガーアートさんへはあと

研究科のレッスンを受講してきました。

 

※こちらのデザインは東京シュガーアートさんです。
※写真の無断転用、模倣はおやめ下さい。
東京シュガーアート

 

とっ~ても美味しそうでしょきゃ

午前中、お腹がグーグー笑

 

ハンバーガーはバンズしか見えないけど、それぞれのパーツの作り方など、良く考えられているな~と毎回ながら感心しちゃいます。

 

こちらは2回に分けて完成。

なのでもう一つ2008年の研究科も一緒に受講。

2008年当時のマカロンの作り方が面白かったですうえ

こちらも2回に分けて完成なので、今日はお持ち帰り無し。

早く次のレッスンにならないかなきゃという気持ちですが、

その前に色々とやる事いっぱいてへ

頑張ろっと。

 

助川先生、荒井先生、浅井先生、今日もお世話になりました。

和菓子屋さんのレモンケーキ、美味しかったですはあと

 

Co-Chat(こちゃっと)のお教室も、楽しく癒せる素敵なお教室になれるよう、技術とモチベーションを上げてレッスンにいかせたらと思いますぐぅ~。

 

 


 

クリスマス作品紹介

ジンジャーブレッドアイシングクッキー

 

 

クリスマスツリーオーナメントクッキー

 

クリスマスデザインアイシングクッキー

12月13日駅ナカマルシェで販売

レッスンもしております。

 

レッスンのご案内はこちら

矢印クリスマスオーナメントクッキー

Co-Chat リリース中の1dayレッスン

生徒さまを随時募集しております。

 

◆変身コンパクトミラーデザインのシュガーケース

http://ameblo.jp/may620/entry-12296669975.html

 

◆練り切りと和菓子用の楊枝ケースコラボレッスン

http://ameblo.jp/may620/entry-12270705433.html

 

◆アイシングクッキーレッスン

http://ameblo.jp/may620/entry-12173582398.html

 

◆名もなき花柄のアイシングクッキー

https://ameblo.jp/may620/entry-12321156909.html

 

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講師自宅教室は東京駅から上尾駅直通で43分、上尾駅から徒歩約10分です。


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本日はSouth Cloud(サウスクラウド)

ミホ先生の紅茶交流会きらきら

 

TEAタイムにピッタリ。

角砂糖にお花を咲かせました。

 

キャンセルなどもありご参加者のSさまとプライベートレッスンはあと

ミホ先生が入れたの紅茶を頂きつつ、レッスンでしたが優雅な時間を過ごさせていただきました。

 

Sさまはアイシングもパイプドフラワーも初めて。

初めてでも楽しめるお花と、ちょっと難しいお花にもチャレンジ。

器用なSさま、すぐにコツをつかんで、あっという間に角砂糖に素敵なお花が咲きましたきゃ

 

「わ~、楽しい」

「なるほど!面白い」

「2個目は形が良くなったきゃ

 

などなど講師としても嬉しい感想も。

レッスン後はパレットさんのケーキと合う紅茶を頂きつつ座談会。

お花が咲いた角砂糖も紅茶に入れ楽しみました。

本日はありがとうございました。

ご自宅のTEAタイムも楽しんで下さいね。

 

Co-Chat(こちゃっと)が参加する紅茶交流会

来年、1月22日(月)

11:00~13:00

干支の練り切りです。

こちらは今年初めの干支の練り切りです。

今年初めのレッスンも好評で来年も開催しま~すぐぅ~。

 

来年は戌年。

可愛いワンコの縁起物を練り切りでつくります。

サンプルができましたらブログにアップいたします。

 


 

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