MAXの新たなスタートのご報告。

みなさま。
あけましておめでとうございます。

2012年1月23日。
旧暦の旧正月を迎えました。

ぼくにとって2012年は決断と挑戦、そして大きな変化がある
人生の節目の年になります。

今日は新年一発目に発表を。

やっと長年の夢が叶います。

ずーーーーっとやりたかった飲食店をOPENさせます。

紆余曲折ありましたが、やっとです。

「まっくすホントにやるの？冗談でしょ？ｗ」

ってよく聞かれるけど、いたって真剣です。

遊びに数百万もつぎ込めるほど金持ちではない。

おれがどれだけたこ焼きを愛してやまないか

そしてOPENにむけてどれだけ研究しているか

まぁそーゆー裏の見えない部分はどーでもいいんだけど

いたってガチガチガチの真剣。

抜いた刀は冗談じゃ終われないよ。

とりあえず、山梨で一番はやる前から決まってるくらい

山梨のたこ焼きレベルと山梨の飲食店のレベルは低い。

山梨のたこ焼き、と言えば「蛸MAX」と言われること。

そこが第一次目標着地点。

志高く、夢のさらに向こう側へ。

もうすこし発表はあとにしようと思ったけど

SOUL FOOD研究所がお送りするプロジェクト第一弾は

「たこ焼き」×「まっくす」=『蛸MAX』

プロジェクト第二弾もすでに決まっていますが

それはまた別のお話・・・。

みなさま、よろしく頼んます！！



蛸MAXの詳細はまた随時追って報告していきます！

2012年4月1日OPENですぜーい（＾＾０



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SOUL FOOD　　多幸焼き『蛸MAX』
山梨県山梨市上神内川234-2

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