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June 22, 2016

のんびりイタリア料理満喫

テーマ:気まぐれ
昨日は久しぶりにイタリア料理満喫。

初めてのお店でしたが、大当たり✨

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南イタリア料理のお店です。

店内の内装もトラットリアらしく華美でなく落ちついてます。

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前菜は、小皿で色々選べるんです。
今回は、5種類いただきました~。
写真のお料理は、鯖のマリネ プラム添え
とってもお上品な酸味にプラム。
この組み合わせは Buon abbinamento!!

お店自慢のレモンリゾット

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Ottimo でした~爆笑
爽やかなレモンの香り。
これは、リピ確定です。

続いてセコンドは、
イサキのグリル
パリッと焼かれた表面とふっくらな身

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そして…
ラムのグリル キャラメリゼソース添え

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ワインは、自分の好みを言うと2~3本チョイスしてくれて、テイスティングして選べるんです。
このサービスはいいですよ。
※抜栓したボトルに限るかも

選んだワインは、グリッロとピノグリのワイン
Cavallina お馬さんのエチケットが美しい

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料理もサービスも抜群に良いお店です。

次回は、デザートも食べたいな。

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June 20, 2016

”相手に強要しない食べ方・寄り添った食べ方でもっと幸せに”

テーマ:学び
マクロビライフを支えてくれている上原まり子先生。

私も大切な人達を食事で支えたいな。
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June 20, 2016

お弁当100回目

テーマ:お弁当
毎朝の習慣になったお弁当作り。
100回達成花火

100回目のお弁当

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枝豆玄米ごはん、自家製昆布の佃煮、切干し大根サラダ、油揚げトマトバジル風

100回、約半年のお弁当の成果は…
無理なく自然に-2kgの体重減でリバウドせずにKeepです。
毎日、疲れ知らずで心も身体もイキイキニコニコ

そして…今日の101回目のお弁当

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いつもどおりの普通のお弁当。

また、新しい変化があるかしら?
ワクワクいっぱいのマクロビ&お弁当ライフ。
イタリア風のアレンジも今後はチャレンジしたいな。


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June 12, 2016

Sunday Lunch

テーマ:学び
マクロビのお教室で素敵なランチ💕
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カフェ風ランチを教えていただきました。

野菜たっぷりのヘルシーランチ。

梅雨時期の食べ方も教えていただき、元気にこの鬱陶しい季節を乗り越えたいです。
梅雨時期は、梅と梅酢を積極的に取り入れるといいそうです。
そして、太陽を浴びた乾物。
太陽が雨雲に覆われていても、食べ物で太陽チャージできるそうです。
明日からのお弁当には、梅干し必須です😊
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June 03, 2016

最近のお弁当

テーマ:お弁当
お弁当お休みしていましたが、
徐々に復活‼️

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お弁当は、身体のバランスをとる私の必須アイテムになってます~。

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