どうもっ





松浦産業のスタッフMです





今回ご紹介するうどん屋さんは





香川で超有名製麺屋さんのおススメ店です






製麺屋さんがおススメのうどん屋さん。。。






期待値がかなり上がってます






場所は高松の香川町13号線沿いです






スタッフMまたまた遠出です(笑)





はいっ





 
 




本格手打ちうどんで有名な
もり家さんです







 





駐車場はかなり広いです
道路を挟んでお店の向かい側に
かなり広いスペースの駐車場があります
人気店の証ですね






高松のうどんランキングで必ず上位入っています





もり家さんのおすすめメニューは





看板メニューの





どぉーーーーーーん!!





 
  
かき揚げおろしうどん(冷)






かき揚げデカっ!!





インパクトありますね





かき揚げの中には小エビ、玉ねぎ、サツマイモ、南京、きざみ三つ葉が入っています





かき揚げだけでお腹がいっぱいになりそうですが





問題ありませんよ






サクサク で軽いんです






ほんでもって






自慢のコシのあるうどんと一緒に食べると







 








たまりませんねっ!!





 


★麺の太さ

ふつう(私基準)


★歯ごたえ

モチモチで弾力があり、粘りのあるコシです
私好みのコシです

出来立てのうどんは輝いて見えます 


★出汁

甘めの出汁
かき揚げとうどんにすごく合います





讃岐のうどん屋さんはうどん玉が無くなると、お店を閉めるのですが
もり家さんは 20:00 まで営業しております

うどんツアーの締めに訪れるのもいいかもしれませんね





高松へ訪れた際は是非もり家さんへ





ごちそう様でした





ご紹介してくれた製麺屋さんの石丸様、津村様ありがとうございました

 






http://www.matsuura-sangyo.co.jp/company/index.html 
善通寺一高いビルが気になった方こちらっ 
 

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